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主题：啤酒的风格 -- 普鲁托
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同是拉格，精酿由于麦芽度，酒精度以及发酵时间都更加讲究，它的基本定位是酒而非低酒精饮料，若高碳化的话，一来泡沫抢夺了酒体的可饮量和香气，二来高二氧化碳跟高麦芽度酒精度搭配出来的口感并不友好。所以工业啤跟精酿某种程度上是两个消费概念，应用场景区别不小。
其实俺个人也喜欢大夏天一罐冰镇工业啤酒下肚的畅快感，不过喝多了又纠结思恋精酿的香浓，一直想在两者中找出一款平衡来，既要……又要……不过那基本不可能，世间哪得双全法，不负如来不负卿。
- 相关回复 上下关系8
🙂精酿啤酒还是有点意思的 4 拜吨 字922 2023-08-07 06:26:28
🙂国内的啤酒尤其是度数低或比较清淡的啤酒 3 凤城 字75 2023-08-06 12:29:06
🙂本人喝啤酒就为了喝那个气儿 5 jdrlgd 字565 2023-08-05 22:46:14
🙂实话说，精酿的碳化跟工业水啤在口感上的确差别很大。
🙂这个话题好 18 踢细胞 字1314 2023-08-05 13:25:33
🙂英国这里的啤酒牌子 5 翼德 字814 2023-08-06 07:38:51
🙂Beck‘s 啥时候成了美国啤酒？ 2 孟词宗 字143 2023-08-07 13:24:47
🙂不知道哪里来到刻板印象 燕人 字80 2023-08-08 04:58:13