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主题：啤酒的风格 -- 普鲁托
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复 啤酒的风格
请问哪个酒厂或牌子的黄酒炒菜好点？
我用过炒菜的酒有广东几个米酒，黄酒，丰收的桂花陈，张裕的白兰地，还有其他红葡萄白葡萄。总的来说炒肉还是黄酒好点，蒸鱼米酒好点，小孩吃的用葡萄类特别是桂花陈好点。
黄酒市场上卖的感觉好假的样子。有啥介绍么？我现在主要用石库门。接不上时去随便买瓶花雕，感觉掺酒精（或者酒精加水加香精）？
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🙂【整理】还有盒马NB吗？ 4 lunan 字24 2023-08-21 22:07:40
🙂看标题，想起《松树的风格》 6 黄粱梦 字208 2023-08-17 12:53:59
🙂吃过HB烤的肘子 11 王郎 字371 2023-08-13 04:58:42
🙂打个岔
🙂有回过年厨房的白酒不够用，取了五粮液腌肉馅，那叫一个香，去腻 6 自由呼吸F0 字227 2023-08-18 06:17:59
🙂谢谢谢谢。 2 审度 字149 2023-08-18 12:07:36
🙂用的江浙黄酒?有小麦。炒锅热酱油中的大豆糊了会带苦味配糖刚好 3 自由呼吸F0 字118 2023-08-18 19:49:49
🙂茶籽油这个东西爱者自爱 4 审度 字459 2023-08-19 04:24:01