主题：【原创】国庆东北行 -- 菜根谭

东北冬天的风景自不必提，秋天里黑龙江的遍地“五花山”其实也很值得去看看，百度关键词可以看到林区秋天的风光照片。

哈尔滨的“老厨家”是锅包肉的发源地，这个菜里，用不用番茄酱一直让辽宁和黑龙江人在网上争论不休。“老厨家”的油炸雪糕也值得一尝，多家分店里的怀旧装修也可圈可点，适合拍照打卡转发朋友圈。“马迭尔”的冰棍虽然名声越来越大，各地都有专柜卖，但味道真的不如过去，还贵的离谱。反倒是“老鼎丰”的各种冰激凌才维持着老味道的记忆，他们家可不止月饼和糕点有名。我最近在淘宝买了好几次老鼎丰的冰激凌，非常奇怪他们自己的网店不卖，全是代理发货。好在味道是没有问题的。个人感觉比大名鼎鼎的上海“光明冰砖”味道好，且更具性价比。据说黑龙江的冰激凌也是在当年继承俄式工业体系的同时，作为工厂工人的福利一起从北边传承过来的——原料足，奶味香，像是大毛过去憨直的行事风格。

在哈市，不妨看看“大众点评网”上，那些留言多，排名前面的老字号都可以试试。

配图是我上个月去拍的牡丹江火车站 。最近看视频教调色（Instagram里面有个rkrkrk,照片的影调太牛了），我就试用怀旧的风格，突出黄色和红色，减掉出租车大客车和路牌的蓝色。电脑里当时看着还有点意思，但导出后，发现很多地方过于暗黑。慢慢学吧。。。