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主题：鱼杂 -- 燕人
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以前抓到青蛙，一般是优先供老人小孩吃的。蛤蟆很少抓，毒。如果发了狠，抓来处理好皮和内脏，超级鲜。只是蟾酥毒能耐点温，搞不好的话有中毒风险。吃得麻烦，就没啥人去弄。
早七八年这里流行了一阵吃蛤蟆，当然是大排档，那个蛤蟆肯定是养殖场淘汰出来的，吃起来就差远了。二十年前还流行过一段时间吃老鼠，我吃田鼠的，很怀疑这个老鼠的来源，一直看人家吃，自己不吃。
mhymark河友你说的林蛤，现在应该不准抓了吧？养殖？
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🙂鱼白不是鱼油吗？看你的意思似乎不是 5 普鲁托 字260 2024-04-16 01:11:32
🙂各地叫法肯定不一样 2 燕人 字445 2024-04-16 02:50:13
🙂蛤蟆油可真是好东西，几十年前就很贵了 2 mhymark 字203 2024-04-16 20:51:34
🙂蛤蟆比青蛙好吃
🙂哈士蟆 1 燕人 字987 2024-04-19 04:32:38
🙂我也不确定还能不能吃了，可能有养殖的 2 mhymark 字131 2024-04-19 00:56:36
🙂有 2 审度 字74 2024-04-19 05:20:03
🙂鱼白就是雄鱼的精囊，鱼虾是体外授精的么。 7 俺老孫 字277 2024-04-16 03:57:32