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主题:手擀面 -- 燕人

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家园 机油味倒真是个问题

我其实怀疑长期吃这个有机油味的东西会对健康不好。这个机油味应该来源轴承密封圈当中的润滑脂,就是我们俗称黄油雪油那个东西。主体是硬脂酸盐,机油的基础油,特别是其中会加有耐磨剂。一般小企业少作坊都是用胶体磨,大企业有详,真要做当然可以做到原料不接触机封,但胶体磨算是价格便宜体积小效率高的磨浆设备。当年家用豆浆格也爆出机油泄漏问题,企业回复轴承用多孔陶瓷轴承,机油被吸附在孔中,不会漏到物料。

产品检测正常是符合卫生标准的,如果有检测的话。

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