主题：【原创】淘鱼 -- 履虎尾
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大饼子两种烙法，一种是发面的，头天晚上，用开水烫面，稍凉后，加入面头——就是上次留下的含有活酵母的面，然后，放炕头，一夜过后，面发得透透得，加碱中和后，贴大饼子。此项工作技术要求极高，俺经过长达两年得锻炼，兑碱得技术炉火纯青，贴出得发面大饼子，不比白面馒头差多少！！呵呵，颇自豪也。
另一种是急就章得做法，现和面现贴，称为死面大饼子，不好吃，但禁顶饿。当晚，要与继林们去淘鱼，俺是临时知道的，贴死面大饼子，是临时措施也。
豆猝子不是田鼠吗？这个……俺还真有点迷糊——
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忘了，忘了， 履虎尾 字33 2005-10-08 01:10:25
还好意思哈 快快帮我想个名字出。。。。 lily 字35 2005-10-08 06:22:07
很有生活气息，但是要纠正两个错误 1 吾富有钱时 字78 2005-09-17 20:42:27
钱兄啊，
死面大饼子，我还真是头一回听说过 吾富有钱时 字90 2005-09-18 19:38:26
😜口水都快出来了 龙骑兵 字24 2005-09-18 01:32:12