主题：【原创】午餐：红油萝卜丝 油爆虾 沙茶牛百叶 青椒爆鸡杂 西米赤豆羹 -- GraceUSA
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还不就是普通的做法：
虾是老美店买来的，解冻，沥干，黄酒柠檬汁腌十分钟，沥干，起油锅，比炒菜的油略多一些，油热后，把虾倒进去，翻炒至一点水份都没有了，虾皮硬硬的，盛出来，如果锅里余油不多，就再稍加点油，爆香葱姜蒜米，再加一点生抽盐和糖（此时可以根据个人口味加不同的调料，比如加辣椒，加糖醋汁，或者加豆瓣酱），然后，把虾倒进去，翻匀，出锅。
我抠门，不舍得用白酒腌虾，其实，白酒腌出来比黄酒腌的味道好
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😄真是上有天堂，下有GRACE的厨房 懒厨 字22 2005-10-02 23:59:34
😜过奖，哪里称得上豪华。 GraceUSA 字0 2005-10-03 19:34:14
😁油爆虾看着很不错，能不能给简单说说怎么个Step? Highway 字0 2005-10-02 22:15:08
😥独家秘籍？
老轧逃难回来了? 扔石头的 字7 2005-10-02 22:46:06
😁谢谢问候，回来已经两个星期了。 Highway 字18 2005-10-02 23:55:15
😁最近我吃糙米，喝绿茶，不看GRACE的帖子 一直在看 字46 2005-10-02 21:00:36
嗯， 好， 乖！ GraceUSA 字152 2005-10-03 19:50:58