主题：【原创】清炒土豆丝 -- 量子
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如果要红一些，就用辣椒酱和香醋；要白一些，就用干辣椒和白醋。和土豆品种也有关。
从来没试过大蒜，下次尝试一下。大蒜是先放煸香，还是最后放提味？
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会不会挺浪费的 绿野仙踪 字77 2005-10-14 00:50:32
我都是刨丝的。。。 octogenarian 字70 2005-10-11 23:37:12
我怎么炒不了你那么红 松风 字72 2005-10-11 01:55:51
色泽取决于调料吧
对了，辣椒可以不放，但大蒜一定要放。 松风 字0 2005-10-11 01:57:11
呵呵 大黑蚊子 字182 2005-10-10 20:50:24
🙂红皮土豆比黄皮土豆更脆些 稀饭 字0 2005-10-09 21:22:34
这话说得对 量子 字108 2005-10-09 23:58:50