西西河

主题:【原创】酿豆腐/苦瓜/茄子/辣椒.. -- 盈盈

共:💬14 🌺7 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 咦?酿豆腐这么做应该别有风味~

我吃过的酿豆腐都是煮的,里面有面或米粉、河粉……等不同的选择。

但是那另一种选择——两头尖尖、两截手指长短的凉粉——到底叫什么呢?一直没搞清。:(

北京话好像叫做“拨鱼儿”或“老鼠粉儿”?

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河