主题：【原创】贴两个老夫做的家常菜，大家随便评 -- 归来战士
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复 有朋友自挪威归
口味很多的,一般配面包吃,是不是用石灰水泡过,我不知道.口味还可以,就是生腥气非常重.不知道是不是你说的那种?
冰岛有一种,腐败的鲨鱼,要掩鼻食之.我试了试,需要时间来消化,暂时无法接受.
北欧的腊羊排,颜色如胭脂,尤其以背部的羊排最好吃.
北欧有一特色,就是吃肉丸和鱼,配果酱,滋味很独特.
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感谢妖道好文. 1 扔石头的 字197 2005-12-11 23:52:19
还是非说得对，要言不繁。 水风 字695 2005-12-12 03:03:20
有朋友自挪威归 森林的火焰 字116 2005-12-12 00:05:11
很典型的是腌青鱼,瑞典,挪威都有.
😄没料想在这里也看到妖道好文 1 睡虫 字18 2005-12-07 21:21:30
扁平的卷心菜就是所谓的台湾卷心菜吧？ 量子 字28 2005-12-06 17:25:05
老抽首先是个调味品，另一个作用是上色。 归来战士 字0 2005-12-06 18:09:07
何妨指教一下老抽如何调味？ 量子 字56 2005-12-06 19:31:25