主题：【原创】昨天的伙食 -- GraceUSA
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土豆饼的原创是私房绍兴师爷的。
我没有完全copy他的做法，他放辣椒的。
土豆切丝，不要过冷水，加个鸡蛋，再加盐葱鸡精，拌匀，油锅，小火，煎熟。
鱼片是吴郭鱼(也叫罗非鱼，英文名tilapia).我们这里有卖现成的鱼片。
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菜做的好，不错，就是盘子，哪个瓷器，不太好。忽忽。 北斗 字0 2005-12-20 05:34:53
😥我穷，买不起高级瓷器。 GraceUSA 字0 2005-12-21 00:05:07
请问土豆丝饼的做法。 柴禾儿妞 字68 2005-12-20 04:08:59
叫lady apple.
土豆丝饼,国内饭店早就有了. 扔石头的 字268 2005-12-21 00:08:14
对，吴郭鱼是台湾人的叫法。 GraceUSA 字0 2005-12-21 00:15:16
http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking_best&MsgID=7584 老肥是也 字0 2005-12-20 05:02:46
😄谢谢提示。 柴禾儿妞 字0 2005-12-21 09:57:19