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主题:【原创】被梁山忽略的暴利行业 ?C 酿酒业 -- 无斋主人

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家园 这个嘛

蒸馏酿酒起源于何时,学术界尚有争论。蒸馏酿酒起源于元代,最早是明代李时珍提出来的。但当代学者在宋朝人的笔记中亦发现若干证据,李华瑞的《宋代酒的生产和征榷》一书曾有详加论证。其实偶对这个问题也是外行,但有一酒友对这个颇有涉猎,偶也是从他那儿道听途说的。

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