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主题:【原创】我父母对三年困难时期的回忆 -- 高野谪客
我的挖野菜经历:“掏猪草(挖野菜)”,身上肯定带有“柴刀”,形状象镰刀,齿状小镰刀,我们那儿的叫“禾镰”,专门割稻禾用的)。凡是猪能吃的,凭我们的手一定能“掐断之”,用不着刀,所以掏猪草(挖野菜)用手即可。
猪草一般人也能吃,所谓野菜是也,饥荒年代掏猪草就成了挖野菜(俺没碰上3年困难时期)。掏猪草(挖野菜)一般不带竹篮,而用布袋或麻袋,系在身上,行动方便,没有“累赘”,一天下来,总得有一担,大小不论,才能交代得过去,随手砍一颗
小树当扁担,扁担的前头挂一布裙(类似城里人的“饭兜兜”)扎起的包袱,可包装猪草二、三、四十斤或更多,后头挂一布袋(或麻袋),作为平衡,也有二、三、四十斤,相当于半袋子。随认识的猪草品种增加、采摘加速,三十斤一头向四五十斤变化,乃至一天下来竟达百把来斤。
掏猪草(挖野菜)最有兴趣的是摘野果子,农家孩子多少童趣蕴藏在野果子里了,除了人们熟悉的野枇杷、野橙子、野板栗、野桃子……还有一种类似“弥猴桃”的果子,恐怕就是野生的弥猴桃,熟透了非常好吃,很能充饥。野生的杨梅,在每年的
黄梅雨季成熟(6月),甜蜜的品种要进较深远的山里寻觅,近处的不到熟透已进“看牛娃”肚里,掏猪草(挖野菜)一族的,摘杨梅是每年的“传统”节目,家家户户的杨梅酒都等着呢。入秋后(8月),野梨子,上口颇佳,但个儿就比不上天津雅梨、唐山梨喽。那种看上去象草莓的红色野果子,更是引诱我乐此不疲愿去掏猪草(挖野菜)的“动力”,几乎每次都吃得不少,嘴角都是红红的……看牛的小孩们,几乎天天吃。
碰到过野兽么?一次,当我坐上一株野杨梅树上甜滋滋品尝杨梅时,好象听到什么,猛然瞧见不远处(20~30米),一狗熊瞎子也趴在另株树上吃杨梅,你的心一下跳到喉咙口……,狐狸、野猪什么的就常见啦。碰到过蛇么?曾先发现有一条头已经竖起的蛇,正对着你一起掏猪草(挖野菜)的同伴,而同伴朦然不觉,这时……这记忆的匣子啊。
这是旧贴。农村孩子,无论什么年代,从盘着头发的明朝或更久远朝代、到留着辫子的清朝、到光着头的民国……都看牛、掏猪草(挖野菜)……。有钱人家的孩子上学,49年后,大家都上学,但总有人上了一年、两年、三年……就开始放牛、掏猪草(挖野菜)。上学的孩子,假日也参与这些活动,暑假更是如此了,一代又一代,世代相传。穷人最好过的时候(平常年、灾年都一样),大约是6~10月夏天、秋天,各种蔬菜瓜果上来了。
与我同时代的孩子,有的连买铅笔、橡皮都有困难的例子都有,可是6~10月确是他们最快乐的时候,50、60、70年代,缺钱的家庭不少、农村更是如此,唯一能让他们欢愉的不是什么新玩具、时尚玩艺儿(恐怕听都没有听过),是山上、水边、沟塘……,是捕鱼捉蟹、是摘野果子、是……。可以这么说,大一点的孩子,就是被家里大人气头上“赶出”来,也不会饿死(不想举例子了)。整个夏秋,饭桌上鱼虾不断,家有十来岁的小孩就行。
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🙂【原创】我父母对三年困难时期的回忆 7 高野谪客 字2214 2006-05-13 00:17:29
🙂-- 系统屏蔽 --。
🙂挖野菜:
🙂陕北有水源(比如河)的地方条件并不差.河里有鱼,山里有豹子. 西河伯 字90 2006-05-13 11:18:49
🙂豹子?我表示谨慎怀疑 高野谪客 字312 2006-05-13 13:22:02
🙂据我妈妈讲,我们老家灾害很严重 大厨 字130 2006-05-13 10:30:28