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主题：【原创】胶东传统面食 -- 大花饽饽 -- MacArthur
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嗯，俺觉得山东各地的煎饼不一样，取决于材料。俺们那边多数都是小麦和玉米掺起来磨的。听说还有加大豆，加地瓜的。后来比较流行的是小米煎饼，成箱成箱得卖或送人。俺们那得煎饼可以冷吃，但多数是上篦子馏馏再吃。俺莱芜的大学同学带的煎饼跟俺们的就不一样，全是玉米的，只冷吃。
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鲜花！您那里也吃煎饼不？ 天下第一银杏树 字18 2005-08-07 17:12:39
🙂胶东人不吃煎饼 松阿察 字0 2008-12-08 23:24:14
弱弱的问一句， 煎饼有几种？ 龙骑兵 字84 2005-08-07 22:41:46
😄煎饼
🙂看铁道游击队。里面的枣庄煎饼描写得感觉像大饼 龙骑兵 字0 2006-05-24 16:55:37
那个是“周村煎饼”吧？ MacArthur 字12 2006-04-05 10:29:21
🙂不好意思刚看到。 的确是脆的， 直径大约10工分左右 龙骑兵 字0 2006-05-24 16:53:38
😜说了半天大饽饽，可有人连什么样也没见过 1 大鹏翔宇 字399 2005-08-06 12:03:20