主题：【原创】疯狂的饺子擒着朵大丽菊 -- emilyGerm

久病初愈，一时不敢吃油腻的食物

想想还是饺子实惠，想到就做啊

疯狂的菠菜蒸饺

大力水手还有朋友记得么，印象最深的就是那句话：我爱吃菠......菜（请拖长音，hiahiahia）

超市里买来速冻的菠菜砖头，好用化开就是菠菜泥

肉糜和菠菜的比例是1：2，特地多拌了菠菜，想吃清淡些的，还拌了些虾，吊鲜味

这次尝试里烫面，用开水活面，感觉好神奇

好暖好暖

活好后放凉，加勺油进去，再揉匀

谢谢爱菊轩JJ

第一锅，各个虎头虎脑

烫面效果果然好，皮够软

露个虾尾巴

疯狂的饺子们开始叠罗汉！

叠得最高的那个罗汉......

透明滴面皮，好吃

腌花萝卜

一根萝卜切几段，像树桩一样

然后从上向下横切，再竖切，继续刀刀不断（参见黄瓜贴）

理论上是切得越密越好（好看，入味快）

怕切断或者腕力不好掌握的话，摆两跟筷子在案板上，切到筷子为算

等个半小时，萝卜丝就变软了，垂下来，象菊花一样

浇了辣油上去就好

本来的构思是银线菊，可是么切成萝卜丝，切了个萝卜条，继承了偶一贯滴粗犷路线

于是偶双手奉给苏小姐的时候，苏小姐转转美丽的大眼睛，

“好象菊花啊，”（偶那个欣慰啊，好歹也算看得出偶滴原始创意）

“大丽菊吧！”（偶哭了......）

冬天的萝卜是土人参，偶老娘这么教育偶滴

谢谢光临

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