- 发帖可能变空内容，邪门暂不知所以然
- 『稷下学宫』新认证方式，24年网站打算和努力目标
主题：【原创】玉米发糕 (蒸) -- 盈盈
共:💬25 🌺23 新:
一杯玉米粉，一杯面粉，加上两茶匙的baking powder
外链图片需谨慎，可能会被源头改
温上一杯牛奶，加入一汤匙的糖，半茶匙的酵母，搅拌，起泡泡的时候，倒入搅拌机内，加入两只鸡蛋，两汤匙糖，半茶匙盐，1/3杯葵花油，1/3块牛油。
把刚刚的面粉和玉米粉加入搅拌机内，搅拌成糊状(这里以上步骤忘了拍照，文字解说。)
容器上涂上薄薄的牛油，然后把面糊倒入在室温(30度摄氏)下发面一个小时，面糊发成大约一倍半的时候，加上一些葡萄干在表面。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改
水开了之后，上笼蒸20分钟，虚蒸10分钟。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
蒸好的玉米发糕。。用竹签试试看是否蒸熟了
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改
切开看看。。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改
外链图片需谨慎，可能会被源头改
可能因为玉米粉是我自己买了玉米送到店子里磨的，质感比较粗糙一点，但是味道很好。家人都很喜欢。不一会儿就都吃完了。
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)
- 相关回复 上下关系8
🙂【原创】玉米发糕 (蒸)
🙂flower MRandson 字0 2006-12-15 18:52:00
🙂哈哈，很爱吃这个~~ airman 字56 2006-12-01 02:45:13
🙂很好，花一朵。 西红柿 字0 2006-11-27 09:53:54
🙂很高兴见到你 渐行渐远 字40 2006-11-27 09:46:11
😄花花，发糕花 emilyGerm 字0 2006-11-24 12:46:37
🙂这个方法简单!花一个! 空气精灵 字63 2006-11-23 20:42:40
😄花一下 大鹏翔宇 字8 2006-11-23 16:15:13