主题：【原创】不需要熏的“熏鱼” -- 爱菊轩
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鸭子是拿酱油腌的，最后上屉蒸半个小时
把照片给老外看的时候懒得解释了，直接说roast duck.
其实一看那么多油就不可能是烤得。
标题跟楼主凑个趣，莫怪。
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🙂小时候常吃 1 逸云三洲 字253 2006-12-04 13:47:52
🙂我觉得还是尽量买带骨的比较好 爱菊轩 字42 2006-12-05 08:22:04
🙂这是我们家过年的传统菜式。我们家腌的时间长一点，然后风干 1 jellobean 字180 2006-12-03 20:32:11
🙂不是烤得“烤鸭“
🙂多一道工序就更＂真＂了 1 爱菊轩 字56 2006-12-04 08:05:58
🙂这个东东 1 懒鹤 字155 2006-12-03 08:46:39
🙂这个......这个........ 爱菊轩 字126 2006-12-03 09:53:35
😄鱼快花，馋。。。。。。 1 emilyGerm 字105 2006-12-03 06:04:54