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主题:【原创】我与面条的故事(1) -- 清嘴小麻籽

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家园 【原创】我与面条的故事(1)

这个题目具有模糊性,容易使人疑惑面条是指食品还是指清嘴人的外号。面条作为食品本是北方人的主食之一,可偏偏清嘴这个南方人嗜面如命,遂取花絮几朵记之以博君一乐。

1. 青春岁月之阳春面。

清嘴自幼即爱吃面条,也吃过各种各样的面。但真正吃出的名头来,却还是因了一碗阳春面。阳春面本名光面,素面,系面中最廉价者。以清汤或高汤配面,缀以葱花而已。为街头巷尾普罗大众果腹充饥之常选。清嘴一直以为这个名称太黑色幽默,该叫“下巴”面(跟嘎拿大现任总理下巴无关,取下里巴人之意也)。

却说当年清嘴驻校念高二,食欲巨佳,怎么吃都吃不够。俗语称“半大小子,吃死老子”。清嘴当年爱读路遥的小说,其描写驻校生如何跟饥饿死掐,算计那点粮食的故事,曾引起清嘴深深的共鸣,以为堪称二十世纪写实绝品。当然张贤亮写劳改犯如何算计劳改队食堂的稀粥也可与之比肩,只不过张贤亮同时又描写了另一方面的饥渴,却不是清嘴当年能领悟的,不免冲淡了其震撼力。 以大胃如此,每到上午第四节课,便是前胸贴了后背,五脏庙里只剩下了胃。偏偏高二的老师面临高考的压力,极爱拖堂 ,每个星期总有一二次,一直拖到食堂打佯。这就轮到阳春面出场救学生于饥寒之中了。

出校门右拐,过一条街,便是一家面铺,门面不过6尺,桌椅不过数张。却早已是高朋满座。所谓高朋者,主要是附近的码头工人和敝校的学生。吃食只有两样,高档的是工人爱要的的锅贴,低档的是学生爱要的阳春面。面分两种,三两的小碗和四两的大碗。这家的面做得筋道,下得也较硬,有嚼头,抗饿。面一律配以宽汤,汤里飘着葱,油二花,热气腾腾的端上桌,勾着人的口水。清嘴就是在此处吃面,一举成名全校知,创下两项纪录,得了一个外号。

纪录一,清嘴曾一口气吃下三碗大碗面,计一斤二两。当时确是饿极了。当天拖了堂不说,面馆还超饱和,等面就等了二十分钟。于是便边吃边叫第二碗,第三碗。三碗下去感觉也就是个八成饱。要不是囊中羞涩,还不知会不会再叫下去,也出个陈佩思式的洋相。

纪录二,清嘴的同学,惊诧于清嘴吃面之快,当日悄悄为清嘴掐了下表,最快纪录为三十五秒一碗。顺便说一句,此公后来当了车间主任,整天算定额,可见早有慧根,积习难改。其实清嘴迄今以为此二纪录尚不足以代表清嘴真实的竞技水平。原因有二,其一,清嘴当时并不知道该同学在计时;其二,当时在场的有我校女生若干名,使清嘴严重地不能专心一志。饶是如此,就凭着这两项纪录,清嘴结结实实地成了几天校级名人。且落了个外号:面条。

当年若干女生中的一名,八年风雨后成了面条的另一半。某日夫妻夜话,共同回忆母校,一句赶一句,妻竟然提起了当年的小面馆。清嘴仗着天黑厚颜问是否还记得当年在场观看清嘴创快速吃面记录。答曰:“人家那会儿饿着呐,哪来的心情看你吃”!

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