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主题：【原创】拉拉扯扯的学问--新年美食之一 -- 感性的理性主义
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您拉扯面的时候手上不就沾上了吗.放上油的原因,是在拉扯面的时候更加润滑,好扯.
至于浇在面团上的油量,还要考虑到开始在煸肉的时候放的油量.按照丈母娘的说法,吃面食油多些没啥.这一大锅面汤,油少了不好吃.
看来各位对面食还有些兴趣,番茄土豆不妨尝试尝试
我家过年就是平常菜,今天早上是白菜饺子,平淡得象每天的日子,所以也没有照片
祝愿大家新年胃口好,这样身体才好,胃口好是努力工作的驱动力,至少我是这样
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🙂不怕您笑话,我家领导就是三板斧 感性的理性主义 字34 2007-02-18 22:30:17
🙂确认小问题：油是面活好了再在外面浇上,包括手上 龙骑兵 字39 2007-02-17 07:50:52
🙂千万别和面的时候放油,我们的量您参考一下 感性的理性主义 字101 2007-02-17 19:02:42
🙂确认:油是面活好了再在外面浇上
🙂想花来着，可是太穷了 王敏 字0 2007-02-17 04:22:36
🙂就冲您这样支持我,恭贺您新春愉快 感性的理性主义 字0 2007-02-17 05:17:32
🙂不错，不错 油墨 字24 2007-02-16 22:09:02
😁学了一招～ 喜欢 字108 2007-02-16 19:48:46