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主题：南京的板鸭与盐水鸭 -- 燕人

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    • 复 南京的板鸭与盐水鸭
      家园 每次到南京，必吃盐水鸭

      至今想起仍不住地口水ing。另外一个是鸭血粉丝汤。

      不过，南京菜确实咸得可以。有几年没去南京了，不知有改变否？

    • 复 南京的板鸭与盐水鸭
      家园 谢谢：作者意外获得【通宝】一枚

      送花了。

    • 复 南京的板鸭与盐水鸭
      家园 板鸭太贵，还是盐水鸭实惠

    • 复 南京的板鸭与盐水鸭
      家园 我都还不知道啥是板鸭呢

      我在南京住了20来年，就知道盐水鸭，板鸭听过，但从未吃过，甚至我自己都认为板鸭和盐水鸭就是一样的东西，盐水鸭拍扁了而已...

      不过南京感觉没什么本地菜的样子，我是什么都吃，就喜欢口味重的菜式。我老婆广东人，到南京跟我吃了几道菜，说你这儿的菜咋这么咸那。。。

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