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主题:从春天到秋天,院子里的一些花 -- 芷蘅

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      • 家园 此红花非彼红花

        楼主这个叫做crocus,一般翻译作番红花,这个名字更合适一些,西藏产的红花才叫藏红花。

        这个crocus的雄蕊用镊子摘下来晾干,就是西式烹饪里的一味调料。各大超市都有售,价格奇高。用crocus烧的最著名的食物就是西班牙海鲜饭paella——一小撮番红花泡水来煮饭,米粒就被染成绚丽的金黄色。我在苏黎世的时候自己买番红花做过。

        中药里的藏红花就是指产自青藏高原的crocus的雄蕊。

        而你说的“藏红花”是一种蓟科植物,跟真正的藏红花没有任何关系,如图

        点看全图

        外链图片需谨慎,可能会被源头改

        这植物我太熟悉了,看来我们有相似的童年........


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      • 家园 滴血的心花是扁的,倒挂金钟的花则比较立体。

        倒挂金钟适合种在盆里,养得好的话可以花开不断。准备明年养一棵试试。

        那个藏红花英文名是Crocus,我就翻译成藏红花。不知道和传说中的名药藏红花是不是一个品种。不过藏红花做药的是她的雌蕊,真不知道花还可以吃。

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