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主题：【美食征文】金玉翠满 -- 山青青
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家园 【美食征文】金玉翠满 实在是眼馋诸位得宝。经申报山太并得批准，在不影响USPTO相关政策的前提下，把山太去年发明的这个菜拿出来表现一下，以期众乐乐之得。
这个菜是在炒鱼片的基础上，佐以近年以来各大华人超市有卖的香糟卤，使得口味焕然一新，口感糯(甜玉米），嫩(龙利鱼），香鲜(糟卤）。
材料：[提示：原图站已失效]
记有：龙利鱼片，甜玉米粒，葱，香糟卤
准备：龙利鱼片切小块，放入盐，2勺香糟卤，腌半小时。伴少量淀粉。葱切碎。
制作：起油锅，放入玉米煸炒一下。这个玉米很容易熟的。盛起后锅里加油炒鱼片。待淀粉成糊后再小火多煎一会儿，使得口感耐嚼一点。最后把葱花和玉米一起倒入，葱花熟了就起锅。
[提示：原图站已失效]
关键词(Tags): #美食征文(希宝)， 通宝推：牛铃,希宝,
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