西西河

主题:那狗有名字 -- 暗香疏影月黄昏

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              • 家园 呃。。。

                一般来说,北方(特别是东北)因为寒气重,有专门养菜狗的园子,食狗肉相当的普遍。南方爱吃狗肉就不是那么普遍。

                家狗最好就不要吃它,随它生老病死罢了。

                • 家园 广东人民表示不解

                  雷州狗肉煲的牌子遍布深圳大街小巷啊~(主要是我家门口就有一个

                • 家园 南方是吃狗肉的重灾区

                  广州养狗和吃狗都十分流行。平时蹓自家的狗,不妨碍冬天冬天去吃狗肉煲的心情。

                  广西江苏都有吃狗的习惯。

                  著名者莫如樊哙。

                  • 家园 为什么吃狗肉是灾?明明是传统文化保存得好么。
                    • 家园 狗屎成灾,一不小心就带狗屎回家,不过,我也养狗

                      吃狗肉还真不是传统文化,狗是以人类的食物残渣为生的,古代人们一般认为狗为不洁之物,所以要挂羊头才能卖得出去,樊哙之流等同现今的地沟油工场主,极为下等之徒。

                      广州郊区有世界最大的肉狗养殖场,许多鲜生活泼的狗儿与安静木讷的产肉机器牛羊不同,宰时狗会拼命挣扎嚎叫,非樊哙之辈不能下手。

                      然后广州的火锅店飘出神仙都坐不稳的狗肉香味。

                      • 家园 请问古代人们一般认为狗为不洁之物出于何处

                        中国吃狗肉的传统见于很多古代文献,帝王也吃狗肉,狗还是作为祭祀之物。请问古代人们一般认为狗为不洁之物出于何处?

                        据《周礼》上说: “膳用六牲,马、牛、羊、鸡、豕、犬也。”膳食用六种畜牲,犬列入膳品之中。这是中国人吃狗肉的最古文献。

                        《大戴礼记*曾子*天圆》篇:“序五牲之先后贵贱”,列为“牛、羊、豕、鸡、犬”五品。狗居最末,这表明狗肉的品格最贱。

                        《仪礼*乡饮酒礼》篇中说: “其牲狗。”《曲礼》上说: “凡祭宗庙之礼……犬日羹献。”

                        你对所谓挂羊头卖狗肉的解释错的离谱,明明是因为狗当时是一种大众食品买不出好价钱所以挂羊头么,哪有人为狗是不洁之物来着?

                        周礼上明确记载的肉食居然还不是传统?

                • 家园 广州。
                • 家园 南方有贵州花江狗肉,湖南广东重庆有狗肉火锅狗肉煲

                  何来南北之分啊

                  咱虽是北方人,却长了个南方胃

    • 家园 我自己养狗,把她当作自己的女儿;但我不反对吃狗肉

      写这篇帖子的时候她就在我脚边转来转去。

      我妈年幼时把猪当宠物养过,但也不妨碍她吃猪肉。当然,吃的是养来就为杀了吃肉的猪,不是自己的宠物。

      为何人不能吃,那是法律规定,杀人犯法;从生物学角度上来说,人肉一样能吃(我幼年时我们当地出过卖人肉包子的案子,很恶心但那包子店的生意很好,因为其“包子好吃”)。

      除了受法律保护禁止杀害食用的动物,其实并没有什么不能吃的。

      只不过,有些狗,不是养来杀了吃肉的,是养来当宠物当伴儿的,这样的狗,的确不适合杀了吃。别的我不保证,我能肯定的是,谁敢弄死俺的狗,和主观故意杀俺的家人一样让俺接受不了,俺灭谁上下三代。这样的时候,别和我废话什么法制什么道理什么后果,事来了就别怕事,先灭门了再说——或许我心理就是这么变态,所以千万别惹急变态得人。

      另一说,出于做菜的目的养的狗,和养的猪、牛、羊、鸭、鸡一样,为何吃不得?猪、牛、羊、鸭、鸡一样能养出感情,咋就没人说不能吃呢?

      中国农村养狗,狗虽能养出感情,能看家护院看小孩,但感觉很大部分家庭并没有把狗当作家庭一员看待,只不过是一只功能多些智商高些的“动物”而已,时间一到,和其他的家禽一样,该杀的杀,该吃得吃,该扔的扔,心理上完全没有负担。我虽在感情上有点难以接受,却也不认为这是大逆不道。

      说到西方观念,将个故事——我以前的经理,她父母是农场主,小时候她家每年都要买小牛,杀大牛出售;她那时候喜欢和小牛玩耍,还给它们一一取名,于是每到要杀牛的时候,她都很舍不得很难过,于是她父亲和自己的女儿有了个约定,准备杀的牛全都拉出来,她站在牛圈门口叫他们的名字,叫到名字的牛,如果听她的回牛圈,今年则逃过一劫;若不知道回去,则......

      最终有老到牙齿都掉光,她把草磨碎了一口口喂的超级“幸运”牛——觉得这个场面真的会很温馨很人性很“牛道”。

      • 家园 您老够狠

        谁敢弄死俺的狗,和主观故意杀俺的家人一样让俺接受不了,俺灭谁上下三代。这样的时候,别和我废话什么法制什么道理什么后果,事来了就别怕事,先灭门了再说

        吴佩孚啊。

        • 家园 别,说得难听,我急眼后就是个既不要脸又不要命的二愣子

          小时候和人打架,和兄弟们的一声“事来了就别怕事,先弄死了再说”能吓退一帮人;我不打第一下,但对方一动手,我就直接拿红砖头真往死了干,也吓跑一圈人——人家不是怕我,是犯不着和神经病一般见识。

          我也努力想改,希望年纪再大些后能平和些。也但愿在此之前不撞到实在不开眼的。

      • 家园 现代疾病已经证明:人不能吃人

        从前,那种疾病没有出来的时候,很多人会觉得,至少理论上觉得人是可以吃人肉的。但其实自从出了疯牛病之后,人类已经有科学证据证明,同类是不能吃同类的。

        吃人可不可以?人,给虎,给狼吃可以,就如同狗给人吃可以,但狗也不应该吃狗。那样,会得疯狗病而死。

        俺是不吃狗肉的,其实也不养狗,但小时候姐姐养过一只菜狗,那狗真是老实纯良到让人叹息。后来,姐姐搬了家,就把它送给了别人,不知道有没有被人家吃,不过,自己养的狗,肯定是吃不下的。

        养狗的人,还是抱着‘我养的狗我不吃’就好。把自己的意志强加到吃狗的人身上,只怕也是‘干涉自由’呢。

        朝鲜民族就很喜欢吃狗,俺记得当年韩国有个节目叫‘异国美女话韩国’,其中有一节就讲到西方人批评他们吃狗肉的问题,当时我记得韩国人的反驳意见是这样的:西方人普遍喜欢吃牛肉,但是东方这边的民族则并不是这么普通吃牛肉的,为什么呢,实际上是各取所需。东方,牛多数是拿来耕种的,所以不能普遍吃。而西方则可能是多拿狗来看家护院,打猎,所以也不多吃。其实这也反映了西方的农耕社会没有我们东方这么成熟,所以在工业化革命到来之前,西方是个远落后于东方的地方。

        从这点看,穷则思变,也是西方工业化革命来得比东方早的原因。

        在狗能不能吃这一点上,韩国倒没有像中国某些人那样与西方接轨,硬要拿西方人的观点来批评本国同胞。

        • 家园 如今韩国人也不用牛耕田了,都拿去做韩式烤肉了

          同时,养狗做宠物的热情也不逊于西方,但该吃它们的时候照吃不误

          这到底是一种什么样的文明?

          我看是既不东方,也不西方

          果然是超越地球现存一切文明的宇宙第一文明

        • 家园 这是先射箭再画靶

          类似的,印度人不如说因为预见到疯牛病,所以“现代疾病证明”,人不能吃牛肉。

        • 家园 那个科学证明更像一种说教,真不真其实倒不重要了。

          科学家是从疯牛病开始研究这类问题的,你只要注意到有疯牛病,疯羊病没有疯猪病就明白了,牛羊本来就是吃素的,吃了肉疯掉好理解,猪本来就吃肉的,吃什么肉也不会疯的。

          人不能吃人肉,这个不需要什么科学证明的,科学还没诞生的时候人类就有这个认识了。

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