另外,你买的这排骨也忒肥了点。或者说,你买的是排骨+肉吧?
川菜里也有这道,我觉得这个更类似川菜做法
她贴的这个方子好像也不是正宗粤菜菜谱,所以有一问。
脂肪炸猪油渣之前,先放点水焖一下,炸出来的猪油渣格外松脆
一阵没来,这么多好菜,谗人。最近在吃素,我都考虑放弃了,不然好多乐趣没了。
要试做
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