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主题：【原创】图解手?I面 -- 马鹿
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先和好面, 稍硬一点, 覆盖并饧10分钟(放置),不饧也可.
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在面板上?I薄(我有两块菜板,其中一块就做面板用)
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洒上干面,折叠成几层
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切成等距离的面
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抖散开切好的面
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工具水烧开, 下面煮熟. 可做炸酱面,炒面等.
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贴图真的很好，代表爱吃面的我谢谢你，呵呵
复 马版赤膊上阵了：
小时候和我外婆一起生活,我没事总跟着老太太后面看怎么做饭, 回到父母身边时米饭是主食.出来后我自己边回忆边试验,天知道对不对.
复 哈哈,
我至今就非常怀念老外婆做的酥皮糖饼和溜肉段。真正是
北京贵宾楼的水准啊。当然，主要是怀念外婆本人。
那你也不简单了，什么时候尝尝了。
复 嗯：
画饼充饥是不是从这里来的？
复 谢谢了