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主题:【文摘】【原创】面之战 -- 御前带刀护卫

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家园 花,多谢七月兄。面黄是因为和面时里面加了食用碱。

市面上还有专卖拉面剂,掺在面里拉起来就很方便了。

家园 Wagamama是日本的吗

在英国好像很红火的样子,很多地方都有它的分店

家园 味千拉面?至少广州还没有。兰州拉面馆到是不少。杞人忧天了。
家园 广州有好几家,貌似三家

宏城广场那里就有一家

家园 以前加的是草木灰,使面条更筋道。
家园 实在不觉得吃面能吃出来什么情调

尤其是当边吃边吧唧成为一种惯例的时候

可能全世界只有这一个人种认为呼噜着吃东西是有教养的事情吧

沐猴而冠而已

家园 还真没听说过什么味千,在

这里是头一回

兰州拉面那叫一个好

吃着就是爽

家园 没吃过,不过感觉马兰拉面很一般
家园 想念兰州的拉面

正宗的兰州拉面吃起来那叫一个舒服。不过拉面出了兰州那味道就要差点了。

家园 今年夏天专门坐火车去兰州吃拉面,哈哈

无限向往中。。

家园 那家已经改名叫九州拉面了,估计是李鬼给人告了
家园 我从来就没觉得兰州拉面怎么好吃,唯一让我想起的就是

到了周末,兰州街头上午十一点还有半大小姑娘,睡眼惺忪,不梳头不洗脸,趿拉着拖鞋的小姑娘端着大蒸锅买拉面当早点兼午餐的景象;还有十一二的小姑娘蹲在地上,五六分钟就吃完一大大碗滚烫的拉面,而我却要用十几分钟,等到面稍凉才能吃。

家园 在兰州工作一个多月,最头疼的就是到吃饭点吃啥。

最后还是张掖路上永和豆浆的酸菜汤救鸟我

家园 估计会打破你美好的向往

家园 想念兰州拉面

95年去过一次兰州

尽吃拉面了

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