主题：【原创】走马观花 日本的主要饮食 -- 梁东

可能更客观一些。

刚吃日餐的人普遍反映没有味道，可能是因为饮食方式的差异：中式餐饮里蘸酱油吃的菜不多，但是在日餐里这样的东西很多，很多盐烤鱼也是把盐抹在鱼身上。

俺认为，如果舌头对盐分的接触直接，需要的量自然就降低了，可能就是这个原因，造成日餐的盐分摄入量不高吧。

俺不专业，只是随便说说，兄台多包涵。

才有此一问

平均一荤一素一汤，炒素菜的时候油是很少的，炸东西更是绝少的事。我们家还不是什么福建人而是重庆人呢。中餐之所以会给人油盐较多的印象是因为大家常去吃馆子吧

日本家庭的主食还是米饭。

至于包饺子...饶了小日本把。别说小日本，咱们的南方人有几个会？

包饺子对日本人来说那就是一个迷。那些面粉是用来炸天妇罗的

辣白菜，也就是Kimuchi，那是韩国的。日本人传统上不吃辣的菜

kaka

开个玩笑，西红柿和西瓜在日本都非常贵

水果大约贵4-5倍，这样是否更有概念一些？

其实日本人比我们想象的要节俭的多，日常的菜篮子里，豆制品居多，普通青菜居多，打折促销食品居多，买鱼买肉也挑来挑去，会过日子呢。

还要看你在哪买东西，什么时间去买，能差不少呢。进口的便宜，国产的贵。

总之吃不费钱，日本吃的东西还是很便宜。

不过上周在Valor买的面粉，写明了包饺子用的，与一般薄力粉不同，比较筋道。

有的超市买一把菠菜的钱，换了菜场，可以买一捆了。这点跟国内一样。

可不都说的是餐馆嘛，国内家里哪会像餐馆一样，菜多是半锅油炸出来的。

进口的香蕉，橙子，还有红提，相对都比国内便宜。

感觉最便宜的不是豆制品，而是鸡肉，和鸡蛋，一块豆腐100日元左右，和一个炸鸡腿价格差不多了。要想省钱，有时间的话就去买半额吧，每天晚上都有，另外有每周恒例的打折，想买的东西等打折那天买就行了。

还花

星期天请朋友来吃饭，饭后吃西瓜，都摇头说我们奢侈，“一口下去就是几十日元啊”。其实也没那么玄，298买了四分之一西瓜。