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主题:【原创】厨艺出徒了,做顿晚餐检验一下 -- 梁东

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家园 我的厨艺,那是没法提。不是一般的臭。那东西好吃,不是因为是我做的

而是人家叶子天生好吃。我呢冒死发个言,也就你说的那个让我觉得亲切,因为毕竟自己尝试过。

就别等我出丑了,打死我也搞不出你们那样又美味又好看的食物。

我呢,多看看,长长见识,也就这样了。

家园 不行不行,总的给个正统的

让俺也学着些章法

期待着你的“正规芹菜叶蛋饼”的出炉噢

MM做鱼应该也比较拿手吧,别客气了,配个菜单吧

等你等你等你等你...

家园 我真的真的不是客气啦。我做的鱼,我自己都不忍下咽的

拿来只有放在笑话天地的份儿。

上次回家,逮啥吃啥,一通狂吃。家人都说,可怜见的,资本主义都把人饿成这样了。若是我有生花妙手,哪能把自己搞那么惨?你就别难为我了。

至于那饼,也许网上还能搜着吧。忘了从哪里搜到的了。

家园 别费劲了

干脆默写一遍好了

顺便拍两张留作纪念

这已经是最低标准了,可不许再讨价还价了

否则,人民群众都不答应了

家园 鞋底抹油,溜————
家园 我们家的芹菜叶子多用于下蛋花汤,

但要用开水先焯一下,不然汤里苦味太大。

家园 看着不错,特别是哪个鱿鱼爪,看着蛮香滴
家园 【原创】

秋刀鱼,怀念啊!

家园 冰冻的,冰水里是加盐的,象生理盐水似的保鲜。
家园 芹菜叶蛋饼我也做过。西菜调料里好多都有芹菜 味。有的牛肉饼里是加

芹菜末的。触类旁通一下再废物利用一下,没有葱的日子里,就芹菜叶代替一下。

家园 好主意!

虽然通常是先没有的芹菜

而且,芹菜比葱更加不易保存啊

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家园 芹菜叶

水煮牛肉用芹菜叶代替小白菜,很好吃,有芹菜特殊的香味。

家园 哈,看到小端端圆圆的胳膊了

梁东真能干。秋刀鱼,鱿鱼爪我都喜欢。芹菜叶这个太有创意了,要试试。

最爱是底下的那瓶酒。呵呵。

家园 终于看到图片了。

不知何故,我每次打开你带有图片的帖子都很难。我等啊等啊等到黄瓜菜都凉了才看到一张酸梅

家园 花模范

好奇你那自制的梅酒味道如何?

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