主题：【原创】吃过梅菜扣肉，吃过梅菜烤肉吗？ -- 流浪鱼

俺们那旮山上有榛蘑eeeee，那个人他不是东北人嗯嗯嗯嗯~~~~~~~~~

那种扇子状的平菇，在国内便宜，俺一直爱吃得紧。

MM下厨多，可怜无数锅，黑锅遮不住，毕竟有烤肉。:)

好锅! 好锅!

这桌菜可是丰盛得很呢。

我跟楼下懒虫MM一个地儿出来的。我们那里把红烧类的炖煮方式叫作"烤"。比如说，梅菜烤肉，葱烤河鲫鱼，烤麸。。。呵呵，在我们那里啊，你这标题得改成"吃过梅菜烤肉，吃过梅菜扣肉吗？"，才有人理你。

MM家的梅菜烤肉肯定好吃的没法说

直接把霉菜和肉末拌在一起，霉菜会吸饱油，特别香。

霉菜中的极品。如果肉不够油，就加食用油拌。 总之，吸饱油的霉菜比吸饱水的霉菜好吃。喜欢霉菜的人一定要争取吃一次芥菜心晒的霉菜。