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主题:《古兰经》里的植物(一)椰枣 -- 江城孤舟

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家园 椰枣的含糖量极高

高达75.8%,自然很甜。当然也有用椰枣制糖的。

阿拉伯语里有许多词表示椰枣,不过常用的似乎没有发homa的。

顺便提些无关的,2007年世界椰枣产量居首位的还是伊拉克,产量几乎等于第2至第4名的总和。不过在名单上的第10位是我从没想过的——中国,产量是13万吨。

家园 那中国的椰枣都哪里去了啊

不会是搞错了,把大枣当成椰枣了吧。

家园 中国大枣怎么也不止13万吨吧。

  人均一斤也要130万吨了。

家园 我很喜欢吃椰枣,夹杏仁的也很好吃

从迪拜回来的时候带了好多盒,好重啊,不过我家里人都嫌太甜了。夹杏仁的很香,就是有点干,可能是因为切开了的缘故。椰枣做的甜酱也不错。

家园 得宝了

期待江城老师更多美文。继续学习

家园 这哥俩虽然名字都有枣字血缘可差十万八千里啊
家园 据说贝都因战士吃几颗也早就能挺一天。有一次试了一下。

吃起来跟果脯似的,也不知道是否放糖了。如果不做重体力活动,确实能坚持一天。这东西太甜了。

家园 很长知识啊

多谢江城。我还以为橄榄只是地中海的欧洲人才吃的。

家园 在西班牙

的阿拉伯文化也没有被根除,不少阿拉伯风格的建筑还是保留了下来,有些公共建筑如礼拜堂就直接被改造成了天主教堂。月初刚从西班牙回来,在瓦伦西亚参观了一个中世纪的丝织品交易市场,基本上就是一个立方体的建筑,风格上很不欧洲。拜阿拉伯文化的输入,那几个世纪里全欧洲最丰富多彩的生活应该就在西班牙,好似是欧洲的特区一样。

西班牙人如此特长于吉他是不是也有来自于阿拉伯的影响?钢琴之前乐器之王可是吉他。

家园 大爱呀

我常常一个人一下午就吃掉一大罐青色的橄榄,据说是清热解毒,不知道有什么副作用。

黑色的不好吃,苦的很,

家园 降生在枣椰树下那段真逗

葡萄 橄榄 无花果 这几样在地中海各个民族中感觉地位都很高,各种传说中老有这几样。

枣椰就好像只有阿拉伯人对其特别推崇。

“黑奴(跑了)用椰枣就能捉住”,意为奴隶逃跑了,只要用他喜爱的椰枣就能把他吸引回来。

——阿拉伯人是最早抓黑奴的不,如果法老没抓过的话。

从阿拉伯早先的东西看,比如一千零一夜,使用黑奴是很普遍的行为,同时也很歧视黑人。现在好多中东国家足球队黑人占得比例很大,就是黑奴的后代吧。

唐朝的昆仑奴,是阿拉伯人贩过去的不?

你对阿拉伯这么熟悉,写写阿拉伯人和黑人的关系吧。

家园 最早抓黑奴的应该就是古埃及

当年的埃及中王国时期,埃及人的奴隶包括“努比亚奴”、“利比亚奴”和“叙利亚奴”,其中应该是有许多黑人的。

蒙昧时代的阿拉伯人将奴隶分为:男白奴,女白奴,男黑奴,女黑奴,白人奴隶的地位高于黑人,不过奴隶的境遇实际上都很惨。

顺带一提,对椰枣的赞美是整个闪族的习俗,圣经中多次提到的“棕榈”实质上就是枣椰。

家园 这个翻译啊

是不是在中古时候,由于气候变干燥,整个中东就只有那么几种树了,看到古人说来说去就是那些,最多就是“棕榈”了

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