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主题:【原创】前两天看见萨苏的一篇文章,讲到青岛人酒桌 -- 冰酒

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家园 是吗?在下孤陋寡闻,愿闻其详。

您好酒但从不过量,好!

可惜我做不到。酒逢知己,醉又何妨?凡事循规导矩,BORING,生活会少了很多乐趣。直话直说,海涵是盼

家园 山东酒风就是这样~~~

原来我每次去山东出差,一听客户说晚上吃饭~~~晕啊~~~这主陪~~付陪的一弄,~~再自由发挥~~我就完了,喝完以后和二锅头的样子差不多~~~~~失忆~~~

家园 酒风不好呀

什么鱼头鱼尾了,主陪副陪了,对门左右了,简直就是找由头不分老少,劝酒喝不论男女,不好不好

家园 不喝酒,每每被人认为是摆谱。不理会。。。。。

不过不喝坐在台子上确实尴尬。。。。。。

干脆连饭也不去吃好了。

家园 山东这种酒风没什么好处

本家一个表哥,从十八九岁就出去跑生意,买空卖空的那种,可想而知,要喝的酒自然就比作实在买卖的要多得多... 才37岁,胃出血、脂肪肝,身体基本上垮了。他自己说,对于酒席,从年轻时逢酒兴奋,到见酒就厌,到现在听见有酒席就跑的地步... 基本上是舍身喝酒,以命换钱,何苦...

其实山东的这种“劝酒”喝法,又有几个人真正地在享受酒的味道?恐怕多半是在以酒做武器,享受蹂躏别人的乐趣罢了... 尤其对于外地人,借“民风豪爽”之名,行摧残之实,问问这里被这种民风蹂躏过的人,有几个人很享受这种“招待”?

喝了之后又有几个不是偷偷跑到厕所里去清理掉,回来再战?何苦来哉,直接把酒瓶子拿到厕所倒掉岂不方便?

而且山东酒席还有个毛病就是大家一上桌就开始斗酒,往往最后一个个喝得醉眼朦胧,满桌美食却一筷没动...

糟蹋粮食,摧残身体,莫此为甚!

通宝推:特里托格内亚,慧诚,
家园 now it's getting better in some places
家园 希望能渐渐变好吧

头一次带媳妇回家吃饭把她给吓坏了 -- 从没见面的表嫂拉着不会喝酒的她一个劲地劝酒,搞得一顿饭吃下来,上桌了什么好吃的全没吃着,全听一帮人端着酒杯瞎咧咧...

回来就说,往后再也不到你们那儿吃饭了,什么毛病啊...

家园 我是山东人,上个月回国,怵的就是酒场

最可怕就是同学聚会了,谁怕谁啊,让你喝就得喝,人家知道你在国外没机会练酒量,小姑娘都敢上来和你"我干掉,你随意"....那能随意吗?!

后来连车子都是同学帮着给开回来的

家园 虽说同学间都是热情,但这种做法实在是

其本质就是以酒做武器,看别人喝得晕头转向的取乐...

家园 "我干掉,你随意"这招对我没用

上大学时也有人给我敬酒说:“是男子汉就干了这一杯!”

我回敬一句:“是男子汉就要有自己的主见。”

后来再没人给我敬酒了。

通宝推:卢比扬卡,捣蛋鬼狐狸,
家园 男子汉大丈夫

说不喝就不喝!

家园 打个点滴

弄些先锋霉素,谁在让你喝,那就是杀人了。

我前些年回家。因为全厂刚开始就我老爸一个英语老师,所有几千人大大小小从厂长到车间主任到工人,很多说来都是我爸的学生。我回去了几乎没有哪天没有不拖着回来的。

结果有一天病了,打了两瓶先锋霉素。就改成人家喝酒,我一杯一杯的喝露露。

家园 不错不错,基本上我就会说,俺大豆腐一块。。。还是您方法好
家园 最近有机会去几次青岛及周边

去时惴惴不安,说不定要被灌酒,想当年我们单位一位女士去济南附近据说被灌得抬回宾馆。

开始时一再强调不会喝酒,人家也很文明,后来发现当地酒风甚好,大家高兴就行,于是也放开了,能喝多少就多少,每回也敢喝到七八成了,当然事情也办得很高兴。不知道我去的地方风气不错、青岛那儿风气就不一样还是整个山东酒风已大变。

与我印象大变的是老家江南,想当年(改开以前)我们家乡能喝二两白酒的就算能喝的了,喝半斤白酒那是凤毛麟角。这几年去家乡,官员们一顿能喝成斤的见过好几个,把我震惊得不行。

是不是:

山东人能喝名声在外-->现在内涵了

江苏人不能喝-->现在要表现得豪气冲天

我近期喝酒栽在宁波的一位女企业家上,第一次与她喝酒时,谁也不认为文静瘦弱似的老板酒量会深藏不露。大家一面喝酒一面聊事,当我发现已经不行了,强忍着告辞,只能扶着墙回房间时,我发现她毫无酒意与大家继续聊天,第二天一点事都没有。第二次在北京喝酒我留了心眼,可是我们另一个领导酒量很不错,但也是没防备就直接喝醉了。

家园 山东还好吧,我认识山东人都特能喝特能喝

喝白酒好像喝啤酒一样,不过不怎么劝酒,只是自己喝的兴趣大。我河南的那里酒风已经不是互相劝了而是互相灌,我都怕春节回家了

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