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主题:[文摘]这个奶酪太恶心了 -- cdcdcdd

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家园 [文摘]这个奶酪太恶心了

从文学城看到的

Casu Marzu是一种被故意放养活蛆的奶酪。在经过高度的腐烂分解后,制成这种蝇蛆钻探、不断渗水的臭气弹。这种奶酪软软的,还具有奶油质地。我们会在婚礼或者家庭聚会上看到这种小吃。

维基上说的更吓人,居然是连活蛆一块吃,有没有去过撒丁岛的人尝试过。

http://en.wikipedia.org/wiki/Casu_Marzu

家园 法国有种类似的,据说有壮阳的功效....
家园 腌鲱鱼,臭豆腐,臭桂鱼,臭奶酪……

世界上喜欢吃腐败食物的民族还真是多啊

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