主题：【原创】假期吃三文鱼 -- 思炎

这个吞拿一般是指Atlantic Bluefin Tuna，拉丁文为Thunnus Thynnus和马鲛鱼(Scomber scombrus)是有血亲关系的。最大的有三米长，三百到四百公斤重。很大，好吃，油脂度高。有非常高的经济价值，所以有面临绝种的危险。帐呢可以算在日本人身上，是他们把肥嘟嘟的吞拿吃绝种了

活的，还会游。

被日本渔民清除了内脏的

日本鱼市，在世界上非常有名，是游客必经之地。

早上三四点钟开张拍卖，在鱼旁边看是准备投标的买家。

吞拿刺身，真嫩，真肥啊。不行了看得自己都肚子饿了

谢谢三妞，新年马上就要来临了，也祝你

永远美丽、可爱、快乐、幸福!

我三妞

汗颜。

而且，你的中文很多用北方话表达的，很幽默

另，你现在的工作看来是跟渔业有关的？ 。。。因为你好象对此很在行。

也祝你元旦快乐，新年好运！

我好幸福啊，有关“吞拿”和三文鱼的区别，下面菊美眉和半通，已经帮忙回答了。

其实呢，我在这里也是没办法，三文鱼比较普遍，就得变着法子吃。我当然更喜欢国内的鱼，想起鲫鱼、带鱼、小黄鱼等海鲜，就得使劲将口水往下咽。。。。

不过，三文鱼、吞拿鱼，营养价值很高，特别是含有大量的omega3.

这个半通可以作科普

吃过“吞拿”鱼罐头和三明治（在哪儿吃的也不记得了）。

没觉得有多好吃啊。

深圳市场上能买到“鲭鱼”跟你图片上的这个长的很像，只是没那么大，一般2-3kg一条，冰鲜的。也没有很多人买。

在深圳，活的海鱼如果吃好一点的话当然就是各种“班”了，就是各种各样的石斑。其次就是比目鱼了。比目鱼常见的有两种，一种大些/外观圆些/价格便宜些，另一种小些，外观长些，价格贵些，肉质更嫩些。

冰鲜的话，带鱼，还有一种很像带鱼但是体积更大的鱼（不知道叫什么），鳕鱼，大小黄花鱼是最常见的。然后就是鲭鱼，还有其他一些鱼。

就我个人而言，还是喜欢黄花鱼（蒜瓣肉啊）。

口福真好啊。元旦做什么好吃

今天吃了金枪鱼寿司的飘过：）

三文鱼是粉红肉，有一条条浅色条纹。 极香极好吃，肥而不腻，人间极品。

吃日本料理，咋能不吃刺身呢？但这玩意吃多了也不行。

去年春节前几天，与朋友、客户连着吃了几天的料理，打嗝都是生鱼片味儿，结果实在顶不住了，真怕得痛风：）

结论是好吃不过家常饭。

呵呵

手上有盒COSTCO的罐头，170g。求烧法

虾米葱油再在上面洒上一点薄薄的蛋皮。好吃开胃啊。

喜不喜欢啊。还有那个自己很难作的意大利甜点Tiramisu