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主题:【原创】烤鳟鱼 -- 思炎

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家园 很眼熟

上周末刚钓过这鱼

新鲜的鱼我还是喜欢清蒸,思炎同学的饮食料理中西合壁.

家园 那你可得用大火,我们这里都漫堤,当兵的都上去了
家园 羡慕会钓鱼的同学

可以吃上新鲜鱼

思炎同学的饮食料理中西合壁.

说对了 。。。我最近也烧了不少西式菜。

那啥,主要还是烧好中菜更难,特别是这里配料很难凑齐,就凑合着fusion一下

家园 啊?!居然这样。。。焱上

哪里啊?最近忙,新闻跟踪的比较少。。。

还是子弟兵好,哪有灾难,哪有他们的身影

家园 江西,鄱湖
家园 抱抱美女

俺也很想你和晃晃、阿原,替我问好,顺便带去香吻一个。

你的手艺越来越好,俺只有景仰的份。

感谢:作者获得通宝一枚。

家园 鱼多,人少,速来

偶们还羡慕会做一手好料理的同学呢

这季节去湖边钓鱼,那蚊子成群结队的向我们冲来,尽管抹了防晒霜驱蚊油也未能幸免哦.最苦闷的,偶们没有那种"长形的,吃起来方便,咬一口就是一截"的热狗包

家园 钓鱼也有钓鱼的麻烦

钓喜欢钓大的,但吃,似乎还是小些的嫩。大鳟鱼从来不敢清蒸或烤!

家园 照片很诱人,看来味道很好很强大
家园 背部一刀去腥筋。
家园 我以为,凡是表皮没有焦黄的都不算是烤的
家园 好像烤多了

一条就够吃了,多的一条留给我

家园 好嘞
家园 我习惯管这种拿锡纸包住的烤法叫“焗”,因为铁定烤不焦~
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