主题：【原创】CNN网站旅游频道:皮蛋位列最恶心食物首位 -- 简裕

CNN网站旅游频道评点World's most 'revolting' foods（世界上最“令人恶心”的食物），我国皮蛋（Century eggs）排在第一位

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以下为节译

1 皮蛋（Century eggs）：中国人喜欢吃这种刺鼻的开胃食品，用生姜调味，或做成皮蛋粥。但对他国人而言，吃这种在黏土里保存了几个月的黑蛋蛋不会开胃。

记者在德克萨斯一家亚裔超市买到了这种臭名昭著的食品，对它的味道不屑一顾。

“真可怕，好像是魔鬼做出来的蛋”，记者说：“吃上去像曾经是蛋的玩意儿，但做法可怕。”

2 菲律宾 木蛀虫：巴拉望地区常吃的食物。味道像牡蛎。把生的木蛀虫蘸由酸橙，醋和盐拌成的调料吃。

3 印尼 tempeh：一种天然发酵大豆制品

4 韩国 狗肉和内脏：记者说，“我对吃狗肉原本没兴趣，但现在很多国家禁止狗肉消费，我想我得在被禁之前尝尝。”

“我得说我很喜欢，我午餐吃了，很饱肚子，过后一整天不饿。”

“狗的胃有些黏滑，但我最喜欢狗肉汤。”

5 柬埔寨 炸蜘蛛：据说在红色高棉时期为了不挨饿才吃这个，但现在这个小吃让人吃了还想吃。

“老实说炸昆虫比炸蜘蛛还好吃。”

6 泰国 炒知了：“在村子里，大动物得留在特殊场合吃，所以昆虫就是平时的蛋白质来源。”

“花生油的香加上牛排的味道，不太坏。”

7 菲律宾 炸青蛙：“和鸡肉差不多”

除了对皮蛋全是恶评，各位记者对其他食物倒还欣赏。从文章内容看，我个人认为还算客观，但因为列出的食品全是亚洲的，就给了读者“西方中心主义”的印象，虽然标题的“令人恶心”是打了引号的。我们从评论可以看出来读者的想法。有很多中国人用中文评论，大家自己看吧。英语的评论有很多倒是说皮蛋好吃，说作者吃法不对。最瞧不起两个棒子，作者倒是有几分欣赏狗肉，而这二位在评论中大秀爱心，说什么以前是穷得吃狗肉，现在都是老一辈棒子吃狗肉，俺们棒子富了，所以养狗表示有钱，不像以前因为挨饿才吃

部分评论：

1 典型的美国仇外思想

2 用这种白痴的方式吸引眼球只有白人垃圾做得出

3 美国人不吃恶心的东西？所有恶心的食物都是亚洲的？看看街上随处可见的肥屁股，这恶心不恶心？是什么东西使得这个国家到处是肥屁股？是油腻的薯条，炸鸡和汉堡···这就是美国人为肥胖事业做贡献而喜欢吃的垃圾。

4 ···文章的标题应该是 "如何通过拒绝其他文化背景中的食物使自己成为一个顽固的美国混球"

5 我觉得这篇文章应该登在某个小镇的报纸上。这种小镇离高速公路很远，人们都互相熟悉，外来的东西（只要是镇外面的）是不受欢迎的。

但在CNN上登载这篇文章？

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这个是我喜欢的啊，小时候说什么含铅，不能多吃，可好像也没痴呆。

现在想吃的清淡点就会敲一个皮蛋，弄点酱油，很不错的。

上海很多人都喜欢的。

主要是这个菜口感好，味道也不错。当然，用油把皮蛋丁慢慢焙干，爆出香味来，还真要点耐心和时间的。

这些美国佬知道去亚洲店买皮蛋，却不知道找个懂行的中国人打听一下吃法，无非是展览一下他们的“二”罢了。

cnn这么大牌的媒体评点“世界上最令人恶心”的食物是我最喜欢的，真是荣幸！赶巧了晚上刚吃的皮蛋，酱油醋点几滴香油，撒上细细的姜末儿，香！

马伯庸：#伪现实# CNN近期评选全世界最恶心的食物，亚洲皮蛋荣膺榜首。这一评选在全美引发了抗议狂潮，无数黑人男青年走上街头，赤裸着下身向CNN抗议他们轻率的种族侮辱言论。

亲王的杀伤力太大了……

祥瑞御免

是不是没有人敢于尝试？

想象不出来皮蛋煸干是什么样子的，很多皮蛋心都是稀糊糊的，能煸干么？那蛋白的部分会不会成了硬橡皮了？

整个皮蛋没法煎的。那个稀糊糊的皮蛋心用油一煎就凝固了，不费事的。

想念，思念，大半夜的回味老妈的手艺真是让人抑郁的事情

以前看过一部电影，里面有个情节说一个人养了个人形水怪，饲料就是一颗颗黑色的有异味的蛋

我正好看了那天的台湾新闻，宏观卫视

新闻标题是：我国的皮蛋被评为亚洲最恶心的食物

然后是一台湾饮食业者出来说皮蛋不恶心也不臭

就是放油，皮蛋丁，煎一下，然后放肉末炒是吗？煎皮蛋用的油多不多？还要放些什么调料？