主题：【原创】喝牛奶 -- 大地窝铺

吃gluten free食品的原因是什么，老兄最好能再深入研究一下？而且对厂家来说，去掉面筋的过程和是会大大增加成本的，犯不着费力不讨好还要搭上宣传费用。

另外，这种gluten free的食品应该是专门针对自闭症人群研发出来的食品吧？禁食小麦、牛奶等高蛋白的食物是有助于控制自闭症的各种行为问题的。

是突变的，也不遗传。白人过敏的现象比亚洲人严重得多，而且医院能鉴定发现病症。对比与此我不知道是亚洲人不容易过敏，还是过敏了其实也不知道。

gluten free的标很多时候就是提醒过敏的人安全食用而已，比如米制品很容易发现这个标，废话么，大米里哪有面筋。

gluten过敏的人的悲剧在于，其实人家还是相吃高糖高脂的东西的，不过商家为了吸引大众，就把某些gluten free的东西非要做成低糖低脂标榜健康，gluten就被逼减肥了。