主题：【原创】第一次腸胃炎 -- 岑子

當中的原理是什么呀??

我理解大概是针对牛奶中乳糖腐败的。记得乳糖酸化过程中可以转化水溶性蛋白为非水溶性的。我推测高温环境加速转化，造成蛋白析出。呵呵，我的分析，可能不对。糖变质同时可以催化蛋白质和脂肪的变质，和各种细菌的大量繁殖。

您头晕，呕吐，腹泻，体温正常是细菌性食物中毒。变质牛奶的可能性最大。

小时候都是买散装牛奶，有时候就会碰到变质牛奶。一煮就显象了

酪蛋白遇到酸就容易暴露出里面的疏水结构，结果就是结块。

前两天也是拉了两天肚子，不知道吃了什么不干净的。但是只拉不吐，连恶心的感觉都没有，拉的全是水，没有饥饿感只是有点畏寒，可能有点发低烧。忍了一天，第二天去买了盐酸小蘗碱片据说也叫黄连素，吃了就不拉了。我身体很好，以往吃了什么不干净的或者肠胃受凉都是拉一次就好，所以以为这次也没事了，又胡吃海喝了一顿，结果晚上又不行了。哈哈报应啊！第三天就老实了，一整天就喝了一点米粥，现在第五天了感觉应该可以算好了。我不知道我这是不是肠胃炎，如果是的话也是我有生第一次吧。写出来和老弟凑个趣

只拉不吐拉拉就好, 拉完吃餅乾繼續. 要不洗個熱水澡通常也好個七七八八了. 不過2次差了一整天可能是病了2次吧? 無論如何, 康復了就好