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主题:【原创】:乡下人吃的食油是如何榨制出来的呢? -- 老光

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家园 济公不用还俗

照样吃狗肉啊

家园 光叔,恕我直言,这卫生条件是需要改进。
家园 光叔,恕我直言,这卫生条件是需要改进。
家园 “打榨佬”

打榨佬,就是油坊工人,他们的衣服一般都油腻腻的。所以小时候衣服脏了,大人就说:像个打榨佬

家园 自古以来,传统的榨油工艺,便是如此制作出来滴!……

从前还是打着赤脚踩油枯饼。如今乡下人的条件好些了,能穿上胶鞋了呵呵!不过,尽请放心,踩油枯饼其实“踩”的是那包油枯饼的稻草,里面的枯末,倒是没直接接触到的呢!再者,‘榨油匠’(踩油枯饼的人)若是要外出,一定得重新换一双鞋的啊!他们自己对于这一点,也是蛮讲究的:让外人看到,穿着同一双鞋,跑进又跑出,还有谁来买他的油吃呢!人同此心,情同此理滴!

家园 又叫作:油匠,或叫榨油匠。如你所言:小时候将衣服弄脏……

回家后一定会遭受一顿饱骂:你个小龟儿滴!你个人看看噻,你那一身,搞得如同个油匠一样!比榨坊里头的油匠还要差火!你赶快给老子跪陡起!好生得想想,对不对得起老子这一双手罗!怎么?还不服气?还要熬头犟脑?(不服)你只怕皮在作痒吧!!!???想吃楠竹笋子炒肉哒???

家园 土法才正宗

要说卫生什么的,在乡下这样榨油根本算不了什么。乡下还用香灰治病呢。城市里面看起来干净的东西未必是那么回事哟。

建议这位老兄在淘宝上销售“土法茶油”。

家园 我一直弄不明白:从前看似很不卫生的东东,吃了不知……

多少年头,却从来没听说引起什么毛病。如今讲卫生超过以往,这人的毛病却越来越多,有些毛病,连医生都束手无策!到底是进步呢,还是退步,也弄得晕晕糊糊啊!

家园 还有呢!茶枯饼用来洗衣服被褥,比肥皂不会差许多啊!……

小时候,家里穷,买肥皂不起,老娘便去榨坊用几角钱,提回两大块茶枯饼,用斧头敲打掉一砣,再又锤碎起,烧壶开水泡上一阵,候到泡泡冒出来,再将衣服被褥搁进去,先用脚踩一伙,然后揎一伙,最后提到长河的木排上,在河水中摆来摆去,洗得是干干净净,回家后用米汤把被褥浆一浆,晒干后,被褥盖在身上,那股子米汤味道特好闻,这情景直今仍不能忘却去!

家园 葡萄酒土法就是光脚直接在葡萄里踩,

很多葡萄酒杂志把这样的画面当作浪漫的葡萄酒乡场景呢。

有些干净是满足眼睛的,有些卫生是满足内脏的,真不能简单用眼睛评说呢。

家园 图文并茂,光叔威武!
家园 迎梅说得是一针见血呵呵!的确如此!……

此地有句俚语,说得再真切不过:眼不见为净!净与不净,尽自在人的心中。自个认为是净的,即便有些纰漏,也不嫌弃!若放心不下,哪怕是再干净,心里也始终丢弃不下。正如你说的那样:“有些干净是满足眼睛的,有些卫生是满足内脏的,真不能简单用眼睛评说呢。”恰是一语中的!

家园 不威武!只是把老祖宗的法宝端哈出来,与大伙共享吧!……
家园 油枯饼是喂猪的好东西
家园 茶枯饼可不行滴,喂不得猪啊!这茶枯饼中含有毒素……

当年下放农村时,乡下孩子常用这茶枯饼捶成末,放入锅中熬成汤汁,撒入水中毒鱼, 这东西厉害着呢,几亩大小的堰塘内,若撒放得几个茶枯饼下去,一塘的鱼儿能毒死完!

油菜枯饼也要少掺,掺和多了猪不吃滴!枯饼用作饲料的,多是芝麻饼,花生饼一类才行滴!

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