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主题:【原创】基于互联网+的红烧肉创新烹饪技术 -- 烤面包的胖大叔

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家园 【原创】基于互联网+的红烧肉创新烹饪技术

这篇文章,我必须标明原创。

在经历了烹饪红烧肉的初次失败后,这里必须声明一点,失败的原因是因为食材,厨具和老婆唠叨,儿子捣乱等不可知因素,和本人的厨艺无关。此处声明不接受任何反驳。

我通过互联网,利用现代科学技术,创造性的发明了一种快捷方便的红烧肉烹饪方法,甚至可称为厨房革命,通过我这种方法烹饪的红烧肉和城内最好饭店的成品一模一样。

听起来是不是很神奇?但是,说破之后并不神秘,当然,能思考到这一点,还是要得益于本人的科学底蕴以及长期以来所秉持的理工科思维模式。这一点同样不接受任何反驳。

现在我就将这个知易行易,一听就懂,一学就会,成功率高达100%的红烧肉烹饪方法公布出来。

首先,取出一块肉,下边的照片都是实际拍摄,如果拍得不好,当然是手机的原因,和本人的照相技术无关。

2、佐料如下:

3、入水煮一下

4、捞出切成小块后,翻炒一下

5、加上佐料,及酱油、糖什么的,再翻炒一下

6、加水,小火焖煮

7、对了,别忘了盖锅盖

8、大概45分钟,到一个小时左右,开盖,大火收汁了

同学们,请注意,下边就是本次烹饪最最关键的一个步骤。现在发帖不能标红。所以,我再次强调,请同学们务必务必务必注意看下边一张图,能不能把红烧肉烧得和饭店一样,这是最最最最最最最,我加个粗吧,关键的一步。

标题和开头,已经明确说了,这项技术是基于互联网+的,是一项非常先进的科学技术,凝聚了大量科学技术工作人员心血。

这项技术需要用到一部智能手机,同时请确保能访问网络。好,注意看图了。

请在手机上点击,下图左起第二竖行,上方两个图标中的任意一个。

点看全图

…………

再静候30分钟,一道和饭店一模一样的红烧肉就完成了。

真香。

看!是不是很容易学?

通宝推:桥上,从来,
家园 这位子只应该是大胖子的
家园 这技术含量真是杠杠的!花一个!

这技术含量真是杠杠的!花一个!

另外,手臂是什么,袖套?

家园 这技术含量真是杠杠的!花一个
家园 围观群众等着9:开锅照
家园 太坏了 -- 前面回复的都是没做过饭的.

都开始大火收汁了,玩手机静侯30分钟,出锅就是一锅黑糊糊!

(BTW,我老婆就经常这样)

太符合当前的互联网经济精髓了--现在很多一窝风就是这样,特别是这个傻B的共享经济,早几年就觉得很二百五,瞎造钱!

家园 你理解错了吧?

30分钟说的不是大火收汁的时间。

面包叔不是在玩手机,是利用手机做出和饭店“一模一样”的菜品。注意看APP的名称。

家园 满屏的套路
家园 红烧肉不够好吃的主要原因首先是没在我嘴边
家园 会煮红烧肉的飘过

我们家不常去外面吃这类肉菜,一般出去就是点高汤老面或者海鲜之类家里做不出来的。

因为我们两个人,随便哪一个煮的红烧肉,可以打败全多伦多所有的餐馆,所以为什么去外面吃?

餐馆里的厨师,很可能厨艺比我们好,但是同样开煮一盘红烧肉,论选材实在,配准调料,精工细做,他们随便做来卖钱的哪一盘红烧肉都不如我们家的。如果全多伦多家居红烧肉评比TOP10,我估计我们家或许占两席。

至于其他的私房菜,这里就不夸口了,不过我有一道上海菜的改版,应该是全多伦多第一,前后吃过的朋友总数不超过20人吧(当然论人次就多一些了),从来没有异议。

我们初到加拿大的时候,都不会做菜,我连煮饭都不会。我觉得只要有诚意,没有人学不会做饭。学着做饭,就是学着怎么活着,怎么会学不会呢?

我们厨艺能不断改善的动(YA)力(LI),只有一个(当然我们俩自己也是低级吃货),就是我儿子实在是高级吃货。

家园 个人的操作是盐和酱料最早也是在起锅前5-10分才放下

腌制除外,因为咸的东西在锅里煮久了往往容易变酸,也不利于健康。

家园 哈哈哈哈哈,坏人!
家园 哈哈哈哈。看到吃的就冒头

好久不见。

家园 惭愧,真没看懂。为什么没看懂啊,什么图标啊
下图左起第二竖行,上方两个图标。。。

偶家里两只手机,都木有木有就是木有。

家园 一个是美团,一个是饿了吗,都是外卖的

意思是前面的都无所谓,最后上桌的是外卖送过来的

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