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主题:说说人造肉 -- 夜如何其

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家园 你们那里比较特殊

我们老家都说六零年。看来有地域差异^_^

家园 60年有存粮没饿着

吃了2年老本,到62年穷绝了,当然就是同城也有人不用吃小球藻,全看手中有无钱。

家园 新商品的切入方式,由中产开始是最好的

要是人造肉或者任何商品,打着低成本,造福底层的名义,那肯定是伪劣假冒的待遇。同样是面包里掺木屑,可以是新的养生健康之道,也可以是黑心商人拿猪食喂人。有健康环保,就是贵,一般人吃不起,什么时候实行木屑面包经济自由的噱头,滥价就理所当然了。

家园 直接吃豆子会导致胃胀气

既不健康,也不环保;中国人好不容易发明出来的吃大豆的办法,让你一句话给否决了?真败家吖。

家园 微生物发酵法是工业生产蛋白质主要方法

主要用做饲料。单细胞蛋白质是用细菌菌体做蛋白质了。

家园 是这个样子的。

发酵法可以用于生产必需氨基酸。

大批量生产低端蛋白则不可取,极不经济。

从产业分类来看,发酵行业不属于大化工,更靠近精细化工,降成本很难。

我也受网上忽悠,河里写过一篇甲醇蛋白,对此我道歉,收回观点。

家园 不一定价格很高

做饲料用蛋白质会价格很高吗?

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