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主题:英国人圣诞节的食品购物单 -- 燕人

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家园 你得考察下苏格兰男人是否穿底裤

否则还不是差不多。

家园 很好

绝对伏特加和波本威士忌我各买了一瓶。按英镑人民币汇率,我这个很便宜,每瓶才70人民币,但看起来也不像假的(还没喝,担心有假。准备过年找人来一起喝,看看真假。)

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绝对伏特加外包装看起来和你那个一模一样,还有正规中文标签

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还有一瓶金宾波本威士忌

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我觉得洋酒的生产也很有意思。就像你说的那个斯米尔诺夫,大家都可以生产;波本威士忌大家都可以生产。这不像茅台,只有贵州才能生产茅台。如果,兰州、杭州也生产茅台,哪怕用上好的黄河水、西湖水,也没人敢干敢认敢喝……😂

家园 也说一个民族特色的笑话,真事

内蒙古质监局开会,局长书记(叫张海顺)台上讲话:

习总书记子说“要撸起袖子加油干”,我们局要“撩起裙子使劲干”……

然后这局长的官被撸了。然后有人洗地:人家内蒙古人穿裙子是民族服,只是穿裙子确实不适合劳动,一般都是把裙子撩起来扎到腰上干活,就有了“撩起来裙子使劲干”的俗语。

你们觉得如何?

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是不是该发到笑话楼……

家园 肯定是内部会议讨论

被人黑了。

很好
家园 酒的利润很高

进口关税收也高。英国这边是按照酒精度收税的。烈酒稅更高。价格比国内贵的话也有道理。

很好
家园 国外的法制已经很完善了

经过这麽多年的博弈。品牌生产是通过法律合同许可的。或是自有工厂全球化生产。

那个伏特加本身无味道,在哪里生产都一样。与茅台的特色口味依赖本地菌种气候无法相提并论。大多数特色食品都是这个产地特色原则,无法全球化生产的。

家园 当然不可以

要是威士忌能导致大小便失禁,不会这么好卖😂😂😂

家园 我又要呼吁一下大规模双盲验酒

到底是壮阳还是还阳😄😄

家园 成本太高了

你出钱啊,大佬,虽然你很多年不做了。花生米钱省点行么。

历史经验提供了威士忌还阳的实例。只不过没有在中国人这里验证过。

家园 如果是因为资源不足导致的世界末日,中国人肯定是最后死的

因为中国人能把各种不好吃的东西整得美味无比。

@懒厨 兄注意,本贴不接受反驳。

家园 单一麦芽不仅仅是单独用发芽大麦制作

单独用发芽大麦制作的苏格兰威士忌叫做"单一麦芽“威士忌,价钱比较贵,是小众市场。大众市场的苏格兰威士忌是混合型,即用单一麦芽的威士忌与其他谷物(或者未曾发芽的大麦)原料制造的威士忌混合装瓶。

单一麦芽在定义上是指完全由同一家蒸馏厂里只用发芽大麦为原料制造,并且在苏格兰境内以橡木桶熟成超过三年以上的威士忌。这里不限制同一个瓶子里的酒皆必须出自同一个橡木桶里面,酒厂的调酒师常会根据需要,以自己厂里生产的不同酒桶(乃至于不同装桶年份的酒桶)里取出的威士忌混合调制再装瓶销售。瓶签上标示的年份是熟成时间最短的那桶威士忌的年份。

另外,并不是所有的麦芽都用泥炭烘制。用泥炭的只限于有泥炭大储量的产区,例如 Islay 产区。不用泥炭烘制的苏格兰威士忌是没有那股马尿味道的。

至于混合型其实包括纯谷物、纯麦芽(又称混合麦芽)、单一麦芽、调和式(麦芽+谷物)。你文章里说的其实是最后那种。

美国威士忌中 Jack 是属于大众档次的,地位类似中国的二锅头。这个酒不是波旁,属于田纳西威士忌。把这个酒当成波旁是美国国外的常见误解。就好比把二锅头当成了汾酒。

波旁和苏格兰威士忌一样有明确的法律规定如何制造。总原料51%以上的玉米作为原料(通常是70%,至于其他的原料则包括小麦、裸麦或其他谷物),蒸馏后酒精度不超过80% 酒精浓度,只能使用全新但经过烤桶处理的北美白橡(Quercus alba,俗称American white oak)木桶陈年。

田纳西威士忌蒸馏出来的新酒要经过林肯郡处理法,新酒要使用糖枫木炭进行过滤后才能装桶陈酿。

Jack 这个酒本身喝多了会头疼,宿醉反应大。这都和田纳西威士忌起源于禁酒令时期的小作坊私酿有关。我一般只拿这个酒当料酒使用。

另外,田纳西这个州是极端保守州,但又假道学。一方面私酿作坊满地,一方面又严厉禁酒。即使在禁酒令取消多年之后,很多县仍然规定不准卖酒。结果搞出 Jack 工厂所在的Lynchburg小镇上没有一家酒吧,因为小镇是禁止饮酒的。

通宝推:踢细胞,燕人,
很好
家园 虽然波旁谁都能产,但肯塔基产的略有不同

主要是水质。肯塔基大多是石灰岩。水质受其影响非常硬。所以肯塔基出的波旁和其他地方的风味还是不同的。

家园 还可以把不能吃的变成能吃

比如河豚。

家园 那是不得不同意啊!

谁让我长了个中国胃,胃置有偏颇,立场不客观,这回真是没法杠你了😅😅😅

家园 中国人估计用老白干来还阳

结果双盲测试证明有效成分是酒精,跟啥酒都没关系😂😂

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