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主题:【原创】馄饨 -- niy38

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家园 不会吧

我可是咽着口水数出来的。活宝和宝夫人战斗力真不错。自己包的馄饨,我可只能吃二、三十个(可能我包的太大?)。

更正:我可不是MM哦。

献花以表谢忱。

家园 真对不起, 原来是量子兄.

原以为细细土豆丝必出自一MM之巧手.不得不佩服量子兄不仅手巧, 而且心细!

家园 喜欢在馅子里放点芹菜或者香菜

可以辟除肉腥气。

肉糜也最好是用菜刀剁出来的,这样的口感是一粒粒的很有弹性,绞肉机绞出来的都是糊糊,松垮跨的。虽然不容易煮散但是口感大大下降。

家园 言之有理, 花一朵!
家园 老兄端的好手艺

莫非有家传么?初次包不可能这么好。

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