主题：【欣赏】中国十大名茶及鉴别方法 -- 逐鹿中原

自家留的顶级货，就是上万那个级别的，我们也消受不起。

但至少是龙井村本地的茶，都已经是非熟人拿不到了。

在藏牧区,蔬菜比较少,吃的肉制品,奶制品很多,就要靠普洱茶等来代谢.其去油腻的效果很强.

饭前少喝些,不然空腹感强烈,而且对肉有极强的吸引力.

所以最好是饭后饮用普洱茶,云南某些当地人还有吃茶泡饭的经历,去腻的效果更佳.如果你的空腹感很强的话,开始少喝些,浓度要够.但要注意普洱茶的泡法不能用闷泡.

这个是以前的排名,现在国内茶叶市场及消费状况来看,普洱茶的热度还是持续升温中.

龙井等好茶自然也不错,但比较遗憾,现在以次充好做假的不良商人很多,直接影响到了好茶的声誉.而且大的品牌制造商也没有普洱茶系列那么明显.

而普洱茶的大益,下关等对品牌建设越来越重视了.质量也不断提高,经过去年非理性的炒作回落后,已慢慢走上正途,价格也不贵,现在只喝普洱茶了.

原先在奶奶家老是喝这种茶，挺不错的，但我只知道俗名儿。

原先我大爷在峨嵋后山的苗圃里蹲着的时候，带回过一点儿给家里人尝鲜。这茶根本就没有名字，据说是守林人自己种的野茶，和兰草长在一起，喝起来有一种很自然的兰花香气，滋味真是没的说。自我大爷回城之后，就在也没机缘尝到了。

只记得叶片大而软嫩，冲出来很好喝。到是没记得有白毛。敢问您可是屯溪黄山人？

我不是黄山人，只是我奶奶喜欢喝这种白毛猴茶，好像不便宜，所以我叔叔总是给她买，我就跟着沾点光。我只知道天津人管这种茶叶叫白毛猴，看到你们说太平猴魁，一时好奇心起，不知是不是一个东西。

要先闻一闻茶汤的气味，再微微喝一口，细细体会一下滋味，根据自己的味蕾和经验判断一下。

有几次就是这么打败黑心老板的，嘿嘿

好多茶是的质量，明显不如从前。如今，真若是喝茶成癖，有瘾的话，倒不如寻些名不见经传的地方茶叶，还来得实在。这些年来，俺就专买本地农民自己制作的清茶，或绿茶，碰上做工好的，并不比所谓的“名茶”差好远。那味道也不错，至于价钱，更一个在天上，一个在地下，差了十万八千里远。常常买名茶一斤的钱，在地方上可买几斤或者十来斤。俺们原来是茶瘾，烟瘾和书瘾，老伴称为三大瘾，如今上了网，这书也就不消买得了，至于烟么，吃哒对身体也没好处，也就戒掉了。这茶么，依然是少不得的，天天要喝。而且喝得浓，于是，茶叶的开支也不小。改喝这地方清茶和绿茶，成了习惯，慢慢地便觉得它好！

有2月初出的今年新茶，3月中的雪蕊，还有今年的毛峰。

毛峰最便宜，50元一斤，口感最好！

而且，绝对不用化肥、农药！无他，当地人说茶农太懒！

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另补：

个人对现在越来越追求茶的早和嫩的时尚，不太认同！

以前，旗枪就算是比较顶级的了，现在，家家都大作特作纯芽头的雪蕊、莲芯、竹尖，采的太早，导致茶的鲜醇严重不足，有些还有草腥气。

我2月份买的新茶，就放在冰箱里冻了一个月。

商场。那里头的茶叶说不定是头年的存货呢！茶叶就得喝个新鲜！好茶出在产地上。东西又好嘛，价钱又便宜。尤其是“谷雨”节后，有机会去乡下或边远地，便可买到上好人茶叶哟！

平时喝观音常到一个熟悉的小茶铺，绿茶，则一般是清明前后去成都西边浦江、邛崃等地的小镇踏青，直接进茶厂！

另外，就是监狱农场出的茶！

70年代，乡下大山区有个农民，进山去砍柴，无意中发现了一蔸几丈高的野生茶树，也希该此人发财吧。这人又是个种茶的，也懂得嫁接的知识，于是，留了心，记下这野生茶树的位置，等到来年春上，一个人进山，把这树上的枝条掰了几枝，拿回来嫁接。慢慢地，便发展起一大片。改开后，机遇来了，自己包了几十亩田土，搞成了野菜王系列。这茶味道特好，喝在嘴里，清香醇和，回味绵长。如今，非常畅销，也很出名，是湖南的名茶品种。

我蛮喜欢这茶，喝起来挺舒服的。