主题:【欣赏】中国十大名茶及鉴别方法 -- 逐鹿中原

大河奔流 导读 复 95 阅 134535

O 你说的对。 1 月光光 字102 2008-07-09 15:08:39
O 普洱茶有刮油的效果,这样的阿.. 2 清水 字294 2008-07-10 00:49:40
O 没有普洱茶,不能不说有些遗憾. 2 清水 字349 2008-07-10 01:00:40
O 太平猴魁是不是就是俗称“白毛猴”的那种茶啊? 1 天涯倦客 字54 2008-07-11 17:53:32
O 我喝过最好喝的茶是一种没有名字的茶 3 天涯倦客 字212 2008-07-11 18:00:39
O 倒是不知道它的俗名 1 香辣蟹 字74 2008-07-11 18:24:49
O 呵呵,不是不是 1 天涯倦客 字182 2008-07-11 20:45:34
O 品一下是必要的,尤其是今年的所谓新茶 1 lucase 字120 2008-07-16 00:58:12
O 学习!送花! 1 青青树叶 字0 2010-08-27 19:57:57
O 如今有些茶,早已是盛名之下,其实难副…… 36 老光 字552 2010-08-28 03:45:39
O 不错!今年春天去了两次川滇交界的小镇,购茶若干! 20 老老狐狸 字431 2010-08-31 00:59:50
O 是啵!俺说得不错嘛!真正要买好茶叶的话,你就莫去超市…… 4 老光 字186 2010-08-31 01:38:00
O 我现在基本上不在超市或者天福等处买茶! 4 老老狐狸 字148 2010-08-31 02:03:43
O 对头哟!!!!!…… 老光 字18 2010-08-31 02:24:46
O 俺这地方虽然是穷乡僻壤,但也出好茶叶…… 11 老光 字430 2010-09-01 05:55:09
2008-07-09 15:08:39
1695602 复 1695429
月光光
月光光`15888`http://www.babyanimalz.com/images/frogkitten6av8py.jpg`70`850`378`16160`从四品上:太中大夫|宣威将军`2007-01-29 16:20:03`0
你说的对。 1

自家留的顶级货,就是上万那个级别的,我们也消受不起。

但至少是龙井村本地的茶,都已经是非熟人拿不到了。


2008-07-09 15:08:39
2008-07-10 00:49:40
1696031 复 1693939
清水
清水`1958`/bbsIMG/face/0026.gif`70`804`1601`30922`从二品:光禄大夫|镇军大将军`2004-01-08 02:00:46`0
普洱茶有刮油的效果,这样的阿.. 2

在藏牧区,蔬菜比较少,吃的肉制品,奶制品很多,就要靠普洱茶等来代谢.其去油腻的效果很强.

饭前少喝些,不然空腹感强烈,而且对肉有极强的吸引力.

所以最好是饭后饮用普洱茶,云南某些当地人还有吃茶泡饭的经历,去腻的效果更佳.如果你的空腹感很强的话,开始少喝些,浓度要够.但要注意普洱茶的泡法不能用闷泡.


2008-07-10 00:49:40
2008-07-10 01:00:40
1696038 复 556566
清水
清水`1958`/bbsIMG/face/0026.gif`70`804`1601`30922`从二品:光禄大夫|镇军大将军`2004-01-08 02:00:46`0
没有普洱茶,不能不说有些遗憾. 2

这个是以前的排名,现在国内茶叶市场及消费状况来看,普洱茶的热度还是持续升温中.

龙井等好茶自然也不错,但比较遗憾,现在以次充好做假的不良商人很多,直接影响到了好茶的声誉.而且大的品牌制造商也没有普洱茶系列那么明显.

而普洱茶的大益,下关等对品牌建设越来越重视了.质量也不断提高,经过去年非理性的炒作回落后,已慢慢走上正途,价格也不贵,现在只喝普洱茶了.

F


2008-07-10 01:00:40
太平猴魁是不是就是俗称“白毛猴”的那种茶啊? 1

原先在奶奶家老是喝这种茶,挺不错的,但我只知道俗名儿。


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2008-07-11 17:53:32
2008-07-11 18:00:39
1697615 复 556566
天涯倦客天涯倦客`9699`/bbsIMG/face/0032.gif`70`1690`1430`34762`正二品:特进|辅国大将军`2006-01-16 00:28:42`0
我喝过最好喝的茶是一种没有名字的茶 3

原先我大爷在峨嵋后山的苗圃里蹲着的时候,带回过一点儿给家里人尝鲜。这茶根本就没有名字,据说是守林人自己种的野茶,和兰草长在一起,喝起来有一种很自然的兰花香气,滋味真是没的说。自我大爷回城之后,就在也没机缘尝到了。


2008-07-11 18:00:39
1697638 复 1697608
香辣蟹
倒是不知道它的俗名 1

只记得叶片大而软嫩,冲出来很好喝。到是没记得有白毛。敢问您可是屯溪黄山人?


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2008-07-11 18:24:49
2008-07-11 20:45:34
1697785 复 1697638
天涯倦客天涯倦客`9699`/bbsIMG/face/0032.gif`70`1690`1430`34762`正二品:特进|辅国大将军`2006-01-16 00:28:42`0
呵呵,不是不是 1

我不是黄山人,只是我奶奶喜欢喝这种白毛猴茶,好像不便宜,所以我叔叔总是给她买,我就跟着沾点光。我只知道天津人管这种茶叶叫白毛猴,看到你们说太平猴魁,一时好奇心起,不知是不是一个东西。


2008-07-11 20:45:34
2008-07-16 00:58:12
1701708 复 1693850
lucase
lucase`18102`/bbsIMG/face/0016.gif`70`2669`3303`67802`正三品:金紫光禄大夫|冠军大将军`2007-06-09 21:52:24`0
品一下是必要的,尤其是今年的所谓新茶 1

要先闻一闻茶汤的气味,再微微喝一口,细细体会一下滋味,根据自己的味蕾和经验判断一下。

有几次就是这么打败黑心老板的,嘿嘿


2008-07-16 00:58:12
2010-08-28 03:45:39
3050127 复 556566
老光
老光`38803`/bbsIMG/face/0034.gif`70`5512`52138`401505`正五品上:中散大夫|定远将军`2009-08-09 06:24:32`0
如今有些茶,早已是盛名之下,其实难副…… 36

好多茶是的质量,明显不如从前。如今,真若是喝茶成癖,有瘾的话,倒不如寻些名不见经传的地方茶叶,还来得实在。这些年来,俺就专买本地农民自己制作的清茶,或绿茶,碰上做工好的,并不比所谓的“名茶”差好远。那味道也不错,至于价钱,更一个在天上,一个在地下,差了十万八千里远。常常买名茶一斤的钱,在地方上可买几斤或者十来斤。俺们原来是茶瘾,烟瘾和书瘾,老伴称为三大瘾,如今上了网,这书也就不消买得了,至于烟么,吃哒对身体也没好处,也就戒掉了。这茶么,依然是少不得的,天天要喝。而且喝得浓,于是,茶叶的开支也不小。改喝这地方清茶和绿茶,成了习惯,慢慢地便觉得它好!


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2010-08-28 03:45:39
2010-08-31 00:59:50
3053128 复 3050127
老老狐狸
老老狐狸`22976`http://www.artx.cn/uploadpic/20058/200581637145421.jpg`70`48646`47764`543972`正二品:特进|辅国大将军`2008-03-17 00:34:42`0
不错!今年春天去了两次川滇交界的小镇,购茶若干! 20

有2月初出的今年新茶,3月中的雪蕊,还有今年的毛峰。

毛峰最便宜,50元一斤,口感最好!

而且,绝对不用化肥、农药!无他,当地人说茶农太懒!

FF

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另补:

个人对现在越来越追求茶的早和嫩的时尚,不太认同!

以前,旗枪就算是比较顶级的了,现在,家家都大作特作纯芽头的雪蕊、莲芯、竹尖,采的太早,导致茶的鲜醇严重不足,有些还有草腥气。

我2月份买的新茶,就放在冰箱里冻了一个月。


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最后于2010-08-31 02:12:46改,共1次;
2010-08-31 00:59:50
2010-08-31 01:38:00
3053167 复 3053128
老光
老光`38803`/bbsIMG/face/0034.gif`70`5512`52138`401505`正五品上:中散大夫|定远将军`2009-08-09 06:24:32`0
是啵!俺说得不错嘛!真正要买好茶叶的话,你就莫去超市…… 4

商场。那里头的茶叶说不定是头年的存货呢!茶叶就得喝个新鲜!好茶出在产地上。东西又好嘛,价钱又便宜。尤其是“谷雨”节后,有机会去乡下或边远地,便可买到上好人茶叶哟!FFFF


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2010-08-31 01:38:00
2010-08-31 02:03:43
3053190 复 3053167
老老狐狸
老老狐狸`22976`http://www.artx.cn/uploadpic/20058/200581637145421.jpg`70`48646`47764`543972`正二品:特进|辅国大将军`2008-03-17 00:34:42`0
我现在基本上不在超市或者天福等处买茶! 4

平时喝观音常到一个熟悉的小茶铺,绿茶,则一般是清明前后去成都西边浦江、邛崃等地的小镇踏青,直接进茶厂!

另外,就是监狱农场出的茶!

FF


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2010-08-31 02:03:43
3053216 复 3053190
老光
对头哟!!!!!……

FFF


2010-08-31 02:24:46
2010-09-01 05:55:09
3054337 复 3053190
老光
老光`38803`/bbsIMG/face/0034.gif`70`5512`52138`401505`正五品上:中散大夫|定远将军`2009-08-09 06:24:32`0
俺这地方虽然是穷乡僻壤,但也出好茶叶…… 11

70年代,乡下大山区有个农民,进山去砍柴,无意中发现了一蔸几丈高的野生茶树,也希该此人发财吧。这人又是个种茶的,也懂得嫁接的知识,于是,留了心,记下这野生茶树的位置,等到来年春上,一个人进山,把这树上的枝条掰了几枝,拿回来嫁接。慢慢地,便发展起一大片。改开后,机遇来了,自己包了几十亩田土,搞成了野菜王系列。这茶味道特好,喝在嘴里,清香醇和,回味绵长。如今,非常畅销,也很出名,是湖南的名茶品种。

我蛮喜欢这茶,喝起来挺舒服的。


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2010-09-01 05:55:09
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