主题：我是胆固醇过高，我妈是高血压。因此，有人建议 -- 完颜陈和尚

明个爱MM下厨做菜, 猪猪一尝之下,惊道:"侬放了尬许多醋啊?"

(开个玩笑)

弥漫将使厨房四壁(及厨师的呼吸道)沾上油污(打扫起来总归麻烦).

哈哈, 其实俺懒惰才是最主要的原因, 前面的那些理由都是后来再挖掘出来的.

俺正是WXC闲趣谜语的竹杖 (不在加州，在蜜西根儿)

俺去谜版时，版竹是PING，后来是北鹰，都是男的。雪个MM说的可能更早些。

大家喝完了橄榄油，再来谜坛玩玩。

刚问过俺家内政部长，COSTCO Kirkland牌，5升，$22。

这也就是全家吃两次McDonald's午餐的钱，能吃1个半月呢。

用来烧菜，一般的olive oil或者lite olive oil就可以了。extra virgin的最贵，橄榄油特别的味道比较浓一些。一般生吃，蘸东西或者调味比较好。如果喜欢的话，家里备一小瓶就可以。extra virgin当然也可以烧菜，但是价钱上就不合算了。

橄榄油开始冒烟的温度比其他油要高，所以特别适合中餐的煎炒。如果不习惯橄榄油特殊的味道，把油锅烧热些就可以减少这种味道。

主要应该是控制油温。用冷油（稍微加热一点的油）既可以烧出香味，又没有什么油烟和因高温产生的致癌物质。我现在基本习惯冷油烧菜了。

我这国内的超市，瓶子上写olive oil，看来是底价货色，中文说西班牙产，青岛分装，容积记不得了，反正最大的瓶子都没青岛啤酒大，价钱是70￥多 ~120￥（3个瓶子规格）

国外就是便宜。

现在买一升装的，大概要六十多。