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从五品下:朝散大夫|游击将军
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2012-04-17 12:39:17 O 我没说西餐能取胜 ↑16 ↓0
我没说西餐能取胜,我说的是“中餐不一定能取胜”。 这个总的来说很难比。我当然希望中餐能胜出,但是就像你说的“西餐常见的食物加工方法中餐基本都有,各种调料和原材料 ... 未完
2012-03-26 18:34:08 O 别的不敢说,科研水平肯定是有进步 ↑65 ↓0
你说“没几个是真做学术的了”,难道你觉得以前很多是“真做学术”的么?要我说,以前中国的学术水平比现在简直低太多了(我说的是同类的教授比,请不要把钱学森和现在某市 ... 未完
2012-03-16 04:55:19 O 难道肉本身的鲜味你真没有吃出来过么? ↑11 ↓0
我相信绝大部分说清炖狮子头好吃的人是真心觉得它好吃,起码我是的,而且我身边很多朋友也是。肉本身的鲜味你真的吃不出来么?那鲫鱼汤好喝么?排骨汤呢?炖鸡汤呢?这些都 ... 未完
2011-12-11 05:17:28 O 我怎么觉得你这些比较都是凭感觉说的 ↑9 ↓0
欧洲还有很多很多公司,你都没有提到,像BASF(化工),ABB(能源设备)这样的,都属于本领域的老大。 对于你提到的公司,你做的比较似乎主要是凭你的感觉而已。美 ... 未完
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2011-10-23 18:53:44 O 德餐之甜菜汤和Goulash ↑46 ↓0
今天下午天气颇为阴冷,回到家就想做点爱吃的德国菜。德国菜和东北菜比较类似,不是很精细,但是实惠好吃。 冰箱里面有前两天烤好的甜菜根,拿出来做甜菜汤。 新鲜的甜菜 ... 未完
2011-09-30 13:22:35 O 三妞的大盘鸡 ↑81 ↓0
[IMGA]http://i52.tinypic.com/2nronky.jpg[/IMGA] 这个菜是很久以前跟三妞学的。有一段时间这儿有个发菜谱赚通宝活动。 ... 未完
2011-08-17 15:15:33 O 我纠结过一阵子,也跑到河里问了一圈,后来买了单电 ↑10 ↓0
目前觉得还是比较满意的。 其实我以前有个单反,佳能400D,这个我用了好几年。半年以前在河里咨询了一圈,最后买了索尼的NEX5。 根据我目前的使用经验来说,感觉 ... 未完
2011-07-14 18:43:41 O 最恶心的皮蛋拌的豆腐和最受欢迎的豆角焖面 ↑194 ↓0
前几天咱们的皮蛋又出名了,荣登CNN旅游网站最恶心的食物榜首[URL=http://www.cnngo.com/explorations/eat/ireport ... 未完
2011-01-22 15:30:48 O 呵呵, 不仅是知道,那简直就是太知道啦 ↑34 ↓0
一般我们说,法餐的基础是四大mother sauce,由此衍生出无数的经典sauce,而这些所有的sauce(当然还有其他的菜)里面,都要用到各种不同的高汤,他 ... 未完
2011-01-03 09:50:58 O 雪菜肉丝炒年糕!我跟着你做过呢 ↑35 ↓0
很久以前在私房上看淡鸟大师盛赞过你这个菜,记得你那时候还自己做的雪菜是吧?我在网上找了好久才在西西河看到完整的方子,虽然这些江南的菜我都从来没有吃过,不过你的照 ... 未完
2010-11-13 04:16:23 O 【原创】小南瓜糍的做法 ↑39 ↓0
前天发了个骗宝帖,承蒙诸位河友厚爱,给俺空投了海量的鲜花。 只是随帖附送的小南瓜,似乎颇有点喧宾夺主之势,大家对它的关注明显超过了肉骨头。看来人民生活水平提 ... 未完
2010-11-11 07:59:07 O 【西西河美食征文】祖国统一 ↑221 ↓0
看到首页GraceUSA的清蒸白玫瑰,才搞明白如今有这么大的便宜可拣,我说怎么好像最近美食版突然热闹起来了。贴个菜谱就能拿三个通宝!天下掉馅饼啊,我也得赶紧捡几 ... 未完
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2009-09-22 12:44:14 O 意大利蘑菇烩饭(Risotto ai Funghi) ↑65 ↓0
如今世道大变,居然要600点的经验才能出新兵营溜达!那天偶然听说骗花也可以长经验,也不知道是不是真的,反正死马当成活马医啦,要不我一辈子都不可能达到600点经验 ... 未完
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