2011-06-11 22:07:42 O 【原创】学来的白茶沏泡方法 ↑38 ↓0
我学泡茶的日子不长,东家看西家学的,整个一个大杂烩。这点倒和我当初学厨子的时候类似,三年换了六家馆子,只要是这家的菜谱学会了立马走人。而且说起来,我认为泡茶和做 ... 未完
2011-06-06 23:22:02 O 【原创】听来的白茶品鉴小提示 ↑46 ↓0
自从我认识了一位做白茶三十多年的茶师傅以后,得了空就往他店里跑。经常能碰到一些难得一见的好茶不说,还从他那学到了很多白茶的相关知识。于是,这样的补课行为将在相当 ... 未完
2011-06-02 19:43:06 O 【原创】白茶“寿眉” ↑14 ↓0
我习惯在提到“寿眉”时,都会加上个“老”字,叫他“老寿眉”。这个习惯大概是因为好像之前我喝过的寿眉都是几年的老茶。当年的寿眉,至少在福鼎当地的茶叶一条街里是没遇 ... 未完
2011-05-30 02:16:20 O 【原创】茶名“白牡丹” ↑30 ↓0
白牡丹这个名称的缘由,一般都说是因为白牡丹芽叶相间,入水以后白毫细密的芽尖被绿叶包裹,状若朵朵白牡丹花在杯中盛开。不过也有别的说法,比如有个哥们就认为白牡丹是因 ... 未完
2011-05-24 20:33:14 O 【原创】一杯老白茶 ↑47 ↓0
老白茶实在不是一款能让人一见倾心的茶。 就拿我自己说吧,我开始喝白茶是别人告诉我的,老白茶对痛风有缓解效果。那就来吧,先说是喝茶比喝可乐显得更健康——我 ... 未完
2011-05-24 20:30:09 O 【原创】禅了个茶:) ↑35 ↓0
先小资着表白一下,我发现,自己开始喜欢上茶了。呵呵。 接下来的,按规矩也许就应该写写自己和茶的因缘跌宕,赞叹之余也显显自己的神棍气:上天恩宠啊,我终于被 ... 未完
2008-07-01 03:01:31 O 【原创】个人看大盘股“土共的中国” ↑45 ↓0
“中国”这个大盘股在市场上已经运作了至少5000年有余。期间曾十数次结构改造,作为壳资源重新包装上市。作为市场上运作时间最长的大盘股,职业股评家们拿出大量的精力 ... 未完
2008-06-13 16:35:20 O 【讨论】唐朝乐队第三张专辑《浪漫骑士》今天发行。 ↑3 ↓0
刚才无意中在网上看到的消息,唐朝第三张专辑今天发行。自己听了一遍其中的《封禅祭》,第二主打《快乐的忧愁》还有第一主打《浪漫骑士》。说实话,心有点凉,除了《快乐的 ... 未完
2008-05-25 06:44:23 O 【文摘】新西行漫记2008——地震灾区行 ↑10 ↓0
这个系列贴是OCEF基金会的监察员周忠明参加四川抗震救灾的纪录。 [IMGA]http://uc.lrg.zorpia.com/0/4349/2783 ... 未完
2008-04-11 20:48:43 O 【原创】铁手兄好,胖子有个建议,咱们河里能不能添加个送宝的选项? ↑4 ↓0
就是说,送花以外,还可以更进一步的送宝。 河里送花需要经验值,很多人,比如近期的胖子就多次想献花而没有能力。反倒是自己的通宝闲在那里,一直没有直接的用处。 ... 未完
2008-04-07 20:29:17 O 【原创转载】一些四月六日伦敦鸽子广场的照片 ↑93 ↓0
前天胖子本来是自己一个人去的鸽子广场,不想和自己以前的Housemate不期而遇。他们是几个朋友一起来的,其中的一位老兄带了架Nikon的D80,瞧得一直用手机 ... 未完
2008-04-06 21:20:57 O 【原创】参加奥运聚会的理由 ↑108 ↓0
说实话,胖子第一次听说伦敦华人计划反藏独活动的时候很是犹豫的。这个实在是因为个人不很喜欢争斗类的情绪,即便自己认定了正义是在中国这边。所以的,后来在听说了伦敦的 ... 未完
2008-02-09 06:36:31 O 【提议】铁手兄能不能在上传里加上页码还有首页尾页的设定 ↑0 ↓0
现在的情况是这样,胖子上传的照片已经有十几页了。而且以后还需要继续上传不少的照片什么的。这样的,自己在翻找以前的照片的时候,就只能这么一页一页的翻下去,很浪费时 ... 未完
2008-01-29 06:15:52 O 【原创】颠个小菜--在伦敦吃馆子 ↑48 ↓0
古人们讲究读万卷书行万里路,那是读书人的事情。胖子是个厨子,于是相应的理想也就变成了是嘴大吃八方。尤其是现在,再有半年自己就要回国了,更是时间紧迫,心慌慌总要尽 ... 未完
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