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icegold
注册：2008-10-10 18:45:07
正六品上:朝议郎|昭武校尉
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家园
做事情必须霹雳手段，菩萨心肠。没有前者，做不成事情，没有后者，凝聚不住人。 我的原则是打击报复不过夜，感恩戴德不隔天。 帮别人都是在帮自己，哪有人是雷锋。独善其身的人，只能耍单帮，单打独斗。太看重自己的财产了，做事情是舍不得孩子套不到狼，不敢豁出去的人，什么都不会有的。 等 ...
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清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。 清明节是悲伤的日子，加上老丈母娘又动手术了，LD没日没夜地在医院里忙着，我也是一个星期忙忙碌碌到现在才能静下心来写点东西。 其实，当我回顾我自己写的关于股市的帖子，一个比较重要的观察是2008年前的股指是逐渐震荡加剧的。 从李时代的1000 ...
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这个是今天中午和今天晚上我搭建的给w师兄的一个观点,没想到写起来刹不住, 这里完成了一个草稿.兼给wxmang师兄作为参考. 我个人主业是经济,这里面写的东西却很草根,很不像那种学院派里拿捏把玩金融数学的人写出来的东西.这主要是因为我在这方面已经想通了,草根是本,学院扯蛋. ...
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岁月如金梭，小虎空翻多。 年前陆陆续续地表达了自己投资理念的一些变化，但是到现在很久没有讨论关于股市的问题了。 除了工作家庭事物太忙以外，关键是怪事年年有，今年特别多。 有人把投资市场中出现了概率极小的事件比喻成看见了黑天鹅，说是百年难遇，千年难遇，可是在我短短的投资生涯中，19 ...
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[IMG]http://i563.photobucket.com/albums/ss73/nudt_way/food/e1a841b3.jpg[/IMG] 生活中有苦也有乐，保持着乐观的心情、心态看待这个世界，该是多么美好的一件事。 苦瓜酿： 主料： 苦瓜一条 辅料： 猪 ...
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忙总卖过化肥， 俺今天与虎谋皮，请教一下：少用化肥又增产的科技应该如何推广？ 背景：化肥是现代农业增产的一大要素， 但现在中国的问题，不是化肥不足，而是化肥尤其是氮肥用量太多， 在浪费资源、增加农民投入的同时，造成环境污染：水体富营养化，土壤酸化造成减产。 技术：技术改良方案已 ...
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小畜卦是难懂的一卦，历来很少有人讲得清楚。相对而言，黄寿祺先生的解释要自圆其说一点。 从卦象看，小蓄卦除六四一爻外，其他五爻都是阳爻，按照阴阳相吸的原理，应该是六四吸引其余五个阳爻，但是相对五个阳爻，六四力量太弱，吸引凝聚能力有限，所以是小蓄。 六四得位，在《易经》中是首 ...
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一。北京火车站的瘸子 二。小儿不敢夜啼 三。刀箭药师父 四。杀人于无形 五。夺命王传奇 六。武斗动了高射炮 七。那一管叉的风情 八。科学流氓 九。王克利案件 ...
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[B]一、原文简介[/B]（参考黄寿祺《周易译注》） [B]师，贞，丈人吉，无咎。[/B] [B]大意[/B]：师一般泛指军队。带领军队必须固守正道（气定神闲，从容不迫，不急不躁，不偏不倚），并要让有德有能，老成持重，众所畏服的人（不一定是年纪很大的人）为统帅，则可获吉祥，而 ...
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年前年后、虎尾兔头，忙总开了系列美食之“流程及质量标准”，还有一顿丰盛的年夜饭。光兄的年夜饭也看了，狠狠的过了一把精神会餐。 面对河里众多的美食大家，本应禁声才对，可架不住爱吃好吃的，也能对付着做做饭菜，做不了大餐，自己吃的总可以。还是冒个小泡吧，晒晒自己酱牛肉的小窍门。 酱 ...
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有河友提出介绍水煮肉片做法。水煮实际就是豆瓣酱汤煮肉再浇热油。这个菜技术难度不高，适合DIY。 水煮系列（包括水煮肉片，水煮鱼，水煮鳝鱼，水煮泥鳅等等）我做得不算多，有那么几十次，觉得水煮系列看似复杂，其实简单容易，对火候、刀工都没有要求，只需要注意几个细节，就能成功。 ...
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按照四川习惯，最后一道菜必是甜食。例如三不沾，八宝饭之类。八宝饭是中餐传统甜食，更为普及，技术难度极小，适合DIY。 其实每个菜系都有自己的八宝饭，不过我更喜欢川菜的。 [B]一、原材料[/B] 糯米300克，白糖250克。 [B]二、配料[/B] 芝麻50克，山楂糕2 ...
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鉴于麻婆豆腐的历史传奇色彩和知名度，不把它排在川菜八大金刚第四恐怕不行。 [B]一、原材料[/B] 麻婆豆腐最关键是豆腐的选择。我一般选用细嫩清香的石膏豆腐，不选卤水豆腐，因为卤水豆腐太老，口感粗糙。（其实最好的是农村的酸汤豆腐，当然城市里没有） 至于有人说选内酯豆腐，我没 ...
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1、鱼的重量控制在600克左右，太小没肉，没吃头，太大不易控制火候； 2、一定要将鱼收拾干净，不然会有土腥味或海腥味。鱼去腥有很多方法，主要是去除鱼的燥筋（鱼线），方法是将鱼平放在案板上，在鱼的前身靠鱼头处，划开一刀，在鱼的尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲 ...
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回锅肉号称川菜老大，川人酒席家宴无此不欢。下面给大家一个操作流程，春节有空试一下。 [B]1、原材料 [/B] 回锅肉选料最佳是臀尖肉。臀尖肉肉质紧密、组织略粗，口感细腻、鲜嫩。皮是回锅肉的脊梁，没有皮的不是回锅肉。（实在没有臀尖，五花肉也可以凑合。但是五花 ...
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