西西河

ragtime

注册:2003-12-24 08:17:37
从四品上:太中大夫|宣威将军
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家园

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2009-04-08 07:30:52分页 全看 树展
🙂改IP地址太简单了,不过关键在于 ↑2 ↓0
对方回信全都发往你送的假地址,你能不能收到? 楼下abad兄说的叫blind spoofing,能骗过对方机器的socket建立过程,但是socket建好后对方服务器发过来的数据你的机器照样收不到,所以在web上没多大实际用途。 要收到对方发回的数据,要么你用的假地址 ...
2009-04-07 14:22:25分页 全看 树展
🙂这个问题早有定论了 ↑17 ↓0
转换关系不是线性的,而且和各人的消费构成关系很大。 越低端的消费,人民币越值钱。举例来说从光为了吃饱说事,那么一块美元在美国可能还不如一块人民币在中国有用。而到高端消费比如买宝马750Li,一块美元就恐怕相当差不多20块人民币。所以比来比去的关键就是大致想清楚所参照的消费结 ...
2009-02-12 18:49:51分页 全看 树展
🙂几个手机网的实际问题 ↑2 ↓0
1。很多塔不属于任何手机公司,是第三方所有,再由手机公司来租用天线位置。所以一个塔上各公司天线都有的现象很普遍。 2。cell大小差别很大,几十米到几千米半径都有,发射功率差别也大了,不知道发射功率和传输环境(用来估算衰减系数),很难光从距离来判断接收信号强度的。 3。多数c ...
2009-02-03 00:24:20分页 全看 树展
🙂还是有些不一样的 ↑1 ↓0
那些完蛋,至少直接影响只是不能升级没有补丁,但是系统仍能工作。而且源数据仍在,后续产品或者第三方肯定会认准商机提供转换。这个云计算goog一没钱,供电局电闸一拉什么可就都没有了。 还有服务方面的问题。前几年我们公司为了减少开支把很多数据外包给IBM做,商业结构和这个云计算有 ...
2009-02-02 21:54:49分页 全看 树展
🙂技术问题总会有解决办法,但是 ↑0 ↓0
比如后天google完蛋了怎么办?
2009-01-23 12:18:56分页 全看 树展
🙂这就是dBm的定义啊 ↑1 ↓0
dB可以做比率单位,也可以做功率单位。做功率的时候其实就是和一个标准功率的比率。 dB呢就是和一瓦的标准功率比,dBm就是和1毫瓦比。具体算法就是这个10log10,取常用对数再乘10。比如100毫瓦,除以1毫瓦,得100。取常用对数,得2。再乘10,就是20。所以100毫 ...
2009-01-23 11:57:48分页 全看 树展
🙂没有了,本来就是捡 ↑0 ↓0
燕人老大剩下的边角料的东西。。。
2009-01-23 11:56:24分页 全看 树展
🙂色拉油其实只是精加工后的植物油 ↑4 ↓0
所谓色拉油就是拌生菜的油(salad oil)罢了。过去拌色拉都用橄榄油,现在加工精炼技术好了很多精加工的植物油都可以用作色拉油。有豆色拉油,菜籽色拉油等多种,也包括棕榈色拉油。 棕榈油本身是比较便宜的植物油,因为饱和脂肪酸含量高也不很健康,但是因为它有比较好的味道和气味, ...
2009-01-23 07:09:16分页 全看 树展
🙂还要小心宗教禁忌 ↑1 ↓0
比如犹太人不能吃虾,伊斯兰不能吃猪肉,麻烦得很。所以这种party里荤的常常得往鸡肉上靠。
2009-01-23 07:07:15分页 全看 树展
🙂这篇是回[居家美食]燕人老大文章的 ↑0 ↓0
不知为何到新兵营来了,还烦请哪位斑竹转过去,谢谢。
2009-01-23 07:02:15分页 全看 树展
🙂【原创】菜籽油和Canola油 ↑92 ↓0
看来大家对菜籽油,尤其是中外菜籽油的异同还有些不了解,在此单开一题补充一些信息。 世界上有四种主要植物油,菜籽油,豆油,葵花籽油,和花生油。其中菜籽油和豆油的产量远超过其他。市场上的素油(vegetable oil)一般是多种植物油的混合油,各种油的比例因牌子产地等会有所不 ...
2009-01-21 08:25:22分页 全看 树展
🙂这到底还是不同的 ↑2 ↓0
以前西方人不吃菜籽油是因为里面荠酸含量太高,不易分解消化,按他们的饮食习惯吃容易拉肚子。canola和传统菜籽油相比就是减低了荠酸含量,虽然还是比其他食用油要高,但是对西方人来说食用基本已经没问题。至于中国人,酸高酸低的菜籽油好歹是也吃了几千年了,怎么能跟人造黄油比。 ...
2009-01-21 07:50:33分页 全看 树展
🙂我说了这是工业化榨菜籽油的副产品 ↑0 ↓0
不是有意添加或者制造的。所以有的榨油法榨出的菜籽油是不含或者含很少trans fat的。但是北美市场上一般工业化的榨油方式生产的菜籽油,因为采用加热使部分omega3脂肪酸接触氧气后转化产生异味。为了把这些异味除掉,一个常用办法就是把它们再转化成trans fat。厂家都说这部分 ...
2009-01-21 07:05:07分页 全看 树展
🙂橄榄油的主要好处 ↑1 ↓0
是不含反式脂肪酸(trans fatty acid或者简称为trans fat)。trans fat是比饱和脂肪还糟糕的东西。现在市场上的菜籽油里反式脂肪酸的含量和橄榄油以外的其他素油不相上下。当然trans fat的含量与工业化的榨油方式有很大关系,也可能国内有的地方出的菜籽油 ...
2009-01-21 05:45:55分页 全看 树展
🙂vagetable oil不是菜籽油 ↑1 ↓0
菜籽油有专门的英文名字,叫做canola oil。油菜的英文名字碰巧不好听,叫rape,所以另起了一个。北美的素油来源很多,玉米油,葵花籽油,豆油等等。有单一原料油卖,但是如果瓶子上写vagetable oil的一般都是混合油。所以您看到的素油单体不饱和脂含量低多半源于此。 ...
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