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水风
注册：2003-11-04 20:11:45
从五品下:朝散大夫|游击将军
从五品下:朝散大夫|游击将军
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家园
这几乎是我最大的一个心愿之一了。 （[B]注[/B]：作了一些补充，加了一些按时间轴罗列历史事件链接在最后面。关于卡莱之战也做了一些补充。） 在金庸写过的武侠小说中，韦小宝曾经跑到了俄罗斯（详见【鹿鼎记】），张无忌和波斯扯上关系。虽说是武侠小说，并不能作为历史来看，但是对于很 ...
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高汤(鲜汤)一般分为毛汤,奶汤,清汤三大类. 1. [B]毛汤[/B]. 毛汤大量用于普通烹调, 餐厨中常常连续滚煮,连续取用补水. 原料: 鸡骨,鸭骨,猪骨,碎肉,猪皮等, 无特别要求. 火侯: 冷水煮滚,去沫,放入葱姜酒,小火慢煮几小时. 出汤率: 原料的3-5倍 ...
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[B]褐色高汤[/B] 材料：牛骨1500克，牛腱肉3000克，色拉油1杯，洋葱1000克，西芹300克，胡萝卜300克，月桂叶2片，番茄糊300克，面粉2大匙，红葡萄酒300毫升，水8000毫升 做法： 1、牛骨和牛腱肉洗净后先剁成块状，再放到烤盘上，淋上色拉油，放入 ...
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[QUOTE][ALIGN=CENTER][B][COLOR=red] 由于字数限制, 开新帖,点击进入 [/COLOR][url=http://www.cchere.net/article/1574312]马鹿:【集锦】全球奥运火炬接力-2[/url][/B][/ALIGN ...
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科学家：四条黄金忠告 [梳枝/译，原文wxy466提供] Steven Weinberg 现在得克萨斯大学物理系。本文以他 2003年6月在麦克基尔大学科学大会上的讲话为基础。 当我得到大学学位的时候 － 那是百八十年前的事了 － 物理文献在我 ...
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继续补充中。为了保持帖子的完整性，请大家把跟贴放在最后。多谢了。[em05] [B]西河食谱集锦1 - 中餐主食，面食及点心类[/B] [B]主食类[/B] [URL=http://www.cchere.com/article/1001879]凉皮 [/URL] ...
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