西西河

瘦形胖子

注册:2004-05-15 07:40:06
从一品:开府仪同三司|骠骑大将军
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家园

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2011-06-14 17:02:30分页 全看 树展
🙂没问题:) ↑2 ↓0
[IMGA]http://img03.taobaocdn.com/imgextra/i3/686589535/T2GsXsXkpMXXXXXXXX_!!686589535.jpg[/IMGA] 这是2011年鲜茶极品白牡丹。 [IMGA]http://img02.taobao ...
2011-06-13 03:26:11分页 全看 树展
🙂如果您说的样子,有我感觉有可能是这样 ↑1 ↓0
如果您买的白茶确定是福鼎的白茶的话,可能是福鼎的新工艺白茶。新工艺白茶是68年(百度来的确切时间,呵呵)开发的。就是用福鼎的白茶进行深加工,这种茶有类似岩茶和工夫红茶混合的香气。 http://item.taobao.com/item.htm?id=10535894547& ...
2011-06-12 19:27:12分页 全看 树展
🙂呵呵,一定一定:) ↑0 ↓0
2011-06-12 18:21:54分页 全看 树展
🙂楼下非真朋友说的对,颜色上会有差别的。 ↑2 ↓0
不好意思,我也是才开始学习茶叶,把我能确定的说说,不能确认的,我回头问专家,呵呵:) 白茶的微发酵,实际上是自然发酵。就是茶叶在太阳下晾晒的过程中产生的发酵。绿茶是茶青采下以后,直接炒青或者蒸青,也就避免了发酵。这个是从加工上说。 外形上的话,绿茶都有加工的痕迹,有特定的整形 ...
2011-06-12 18:08:00分页 全看 树展
🙂现在暂时没机会,今后是一定要继续的 ↑1 ↓0
现在我们团队的人和周围的朋友,都闹着要给我买烤箱,让我给他们做茶点。 我发现我就是为人民服务的命,呵呵:)
2011-06-11 22:07:42分页 全看 树展
🙂【原创】学来的白茶沏泡方法 ↑38 ↓0
我学泡茶的日子不长,东家看西家学的,整个一个大杂烩。这点倒和我当初学厨子的时候类似,三年换了六家馆子,只要是这家的菜谱学会了立马走人。而且说起来,我认为泡茶和做菜也真有类似的地方,都是怎么把已有的材料尽可能色香味俱全的展示出来。同样的茶,不同的人沏泡出来,效果真是大不相同。这里有 ...
2011-06-09 23:04:51分页 全看 树展
🙂白茶的品性要看年份 ↑6 ↓0
当年的新白茶是寒性的。但是陈年的老白茶,是温性的。 您说的喝绿茶胃不舒服是常见的脾胃寒凉的表现。这时候,如果您能喝一口红茶,脾胃不舒服的感觉很快就会得到缓解。也是因为这个原因,女孩子多半不能喝绿茶,女孩子身体是寒凉的,喝绿茶脾胃不舒服的感觉很明显。 您的情况,一般来说不适合绿 ...
2011-06-09 02:38:13分页 全看 树展
🙂这个,说来不好意思,其实俺就是卖白茶的 ↑1 ↓0
我的淘宝店是:http://zenor.taobao.com/ 不好意思:)
2011-06-08 17:18:02分页 全看 树展
🙂多谢,多谢鼓励。胖子会继续加油的。 ↑1 ↓0
2011-06-06 23:22:02分页 全看 树展
🙂【原创】听来的白茶品鉴小提示 ↑46 ↓0
自从我认识了一位做白茶三十多年的茶师傅以后,得了空就往他店里跑。经常能碰到一些难得一见的好茶不说,还从他那学到了很多白茶的相关知识。于是,这样的补课行为将在相当的时间内可持续的发展下去,为了更美好的明天:) 这后面我是想到哪写到哪,是为流水账体,不好意思,不好意思(颔首汗颜挠头 ...
2011-06-02 19:48:11分页 全看 树展
🙂寿眉是白茶中的一个等级,是最廉价的,却是我最喜欢的:) ↑1 ↓0
2011-06-02 19:43:06分页 全看 树展
🙂【原创】白茶“寿眉” ↑14 ↓0
我习惯在提到“寿眉”时,都会加上个“老”字,叫他“老寿眉”。这个习惯大概是因为好像之前我喝过的寿眉都是几年的老茶。当年的寿眉,至少在福鼎当地的茶叶一条街里是没遇到过,卖鲜茶的时候都是卖牡丹和白毫银针。不过这个也不是绝对,前两天我喝过一次去年的寿眉,这个茶就是既有老寿眉的浓郁,又有 ...
2011-05-31 20:14:10分页 全看 树展
🙂看您的说法像是绿茶,跟安吉白茶的效果类似 ↑0 ↓0
福鼎白茶的白字源自叶片上的白毫。叶片要么是翠绿的,要么是棕褐的。 白茶的茶汤颜色也可以是很浅。口味也可以淡,味道也不会很涩。
2011-05-31 18:12:46分页 全看 树展
🙂毕竟我这是才入行,还有太多的需要学习 ↑0 ↓0
那猫元帅就试试看,味道怎么样。
2011-05-31 18:03:52分页 全看 树展
🙂为了鱼兄这个问题,我去百度了好一番呢:) ↑4 ↓0
我是直接查的黄酮类物质的药理作用。普遍的条目都是这么写: (1)抗氧化作用 (2)抗肿瘤作用 (3)保护心血管作用 (4)抗突变作用 (5)其他生物学作用:包括免疫功能的调节,预防女性骨质疏松和骨流失,对抗肾上腺素的升血糖作用,降低由链脲霉素诱导的糖尿病大鼠血糖,改善皮 ...
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